《俄罗斯记者》周刊4月17日刊文——《中国人的十项最拿手绝活》,文章指出,纸张、瓷器、爆竹、吊桥等都是中国人发明的。虽然建造地铁和现代银行是中国人跟别人学的,却做到了全球领先水平。那么,俄罗斯人眼中的“中国绝活”,到底还有哪些?. y# \- {, G; |$ ?; z
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3 w4 R6 s, R7 Z4 w' H4 w NO.1 爆竹
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4 a! k7 n% \' N( Y 除夕放鞭炮这一习俗在中国可谓源远流长。起初,人们燃竹而爆,将竹筒丢到火里,借发出的爆炸声吓走恶兽厉鬼,保佑平安。后来为了制造更大的响声,中国人开始向竹筒里填充火药。) l6 p: ~9 b$ B9 \7 B6 g- t
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如今,中国制造的烟花爆竹在俄罗斯市场占据90%的份额,在欧洲所占的市场份额也大致如此。近年来最令全球瞩目的规模宏大的烟花爆竹秀出现在2008年的北京奧运会开闭幕式,长达数十分钟的烟花让夜空无比绚烂。
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NO.2 超级计算机. U: _3 L7 o8 I. F" I: V0 f5 u
) z# R) q8 C$ K 谈到计算机,不能不追溯一下历史:公元132年,张衡发明了世界上第一台地动仪。它能相当精确地记录地震的性质、力度和方位。可惜,原物未能保留下来。如今,中国的“天河二号”是目前全球最快的超级计算机,运算速度约是排名第二的美国“泰坦”的两倍。" M+ l& ^4 G& Z* L2 m6 C, X9 ]
& w% Z5 K: \+ k5 G/ [, R" _9 Z& q NO.3 纸币和银行系统5 e8 j' Y3 l: t
9 E& N% U* H2 ^ 世界最早的纸币是中国北宋时期的“交子”。“交子”起初只是一种存取款凭据,随着使用越来越广泛,逐渐成为具有统一印刷格式的民间货币,后来“交子”获得官方认可,由政府负责发行。8 R; C' k# o' W& U. l- f, m8 l
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去年,在权威杂志《银行家》月刊发布的银行盈利能力排名中,中国工商银行首次以一级资本指标排名全球银行首位。另外,工行也是第一家在该榜上排名首位的亚洲银行。# v, M' y' C8 V1 R6 V+ x& h. I
' M* j/ H! j, ]& z9 j" G NO.4 吊桥; E5 a+ ~8 K( r+ Q$ o$ X. P
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中国人李冰公元前3世纪在四川省建了安澜桥。这是世界上最早修建的竹缆吊桥。它总长约320米,宽约3米,有8个孔,整个结构中没有一块金属材料。
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如今,中国的武汉—广州高速铁路在包括吊桥在内的桥梁总数上位居世界第一。该铁路从2005年开始动工,短短4年就建成通车。全长约1068公里,包括 684座桥梁和226条隧道。武广铁路很快即北连北京,南接香港——全长约2200公里的京港铁路预计明年全线通车。
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' q- o' O2 j" o; X- Z; z NO.5 茶
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; Y% F1 A( p$ ^6 F 传说茶叶是上古时期的神农氏最早发现的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。从那时起至今,人们简直没法想象没有茶喝的日子。在中国,“柴米油盐酱醋茶”,茶是不可或缺的开门七件事之一。
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如今,中国仍是全球出产最昂贵茶叶的地方。例如,福建天心寺附近岩壁大红袍母树上出产的茶叶,每克售价高达700美元。
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7 R1 d1 o3 Z; \ B; z; P2 J NO.6 中医
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* E0 q( n0 z/ M3 s/ L% A+ S 中国人擅长学习和医疗,而且成功地将二者结合在一起。学习武术和气功都具有防病治病的功效。治人不治病是中医的主要原则之一。中医悠久的起源也无法细考,传说中医的出现也与神农氏有关。: ~4 ^! E# N$ g) Q% `7 }6 _ A
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如今,中医虽然风靡多国,被视为中华民族财富的一部分,但中医爱好者及其批评者的数量同时不断增长。* p5 y+ `6 F% H- |- X) Y) U
) ~1 V4 }1 e! ?2 }8 } NO.7 风筝" P1 z( J) Y) K& t
t( @% a# D/ i+ a3 P- A 有一种说法称,风筝这一得到全球儿童喜爱的玩具最早在中国周朝时出现。用木头做成的风筝是一种通讯工具:放飞木鸢,警示敌人、瘟疫或洪水即将来临等等。 到了清朝,制作精美风筝演变成可与书法、绘画、玉雕等并列的风雅艺术活动。
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: }; \+ |" j$ K: J& d( D. L 如今,中国最爱放风筝的地方大概是潍坊。潍坊每年4月20日至25日都举办风筝节。2 F8 C0 G8 ~1 U1 W6 u2 a* `9 O
# S& h3 k9 w. I, m" k" Z% S/ O/ a NO.8 地铁
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+ F$ O8 }9 l, F& T) v e1 t 中国第一条地铁线于1965年至1969年在北京修建,长约24公里。直到1993年,包括香港在内,中国只有3个城市拥有地铁。4 L! V) u2 r2 p; {. g% B3 K+ N1 q
. K, E0 P9 Q \- H3 }" Y/ v 去年,中国大陆已有16个城市开通了地铁。上海地铁是全球规模最大的地铁网络,而且它还在不断扩大。到今年底,上海地铁总长度将达到560公里,拥有355个站点。/ f3 c' i% \8 D; H6 w! I) D0 ^$ s
0 m0 N) i, k$ H' `, q6 L Q4 |9 o NO.9 瓷器
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# }: W8 r) B! c; m& L 瓷器最初问世的详细日期未被记录下来。部分历史学家认为,瓷器最早出现在唐朗;还有历史学家认为,公元1世纪时就有瓷器了。中国历朝历代各地的瓷器各具特色。例如,景德镇瓷器讲究白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬。. k% S- r$ Y5 x2 L7 b" G& r5 n
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全球市场约25%的瓷器产自中国。但中国人在瓷器市场上遇到了意大利人、德国人和西班牙人强有力的竞争。1 d; P+ v7 A! @& u: V0 s5 \7 X% O
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NO.10 面条) N6 r" u' ]& B$ l- l
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面条作为东方饮食的重要组成部分,最早出现在4000多年前的中国。这是由考古学家证明了的:2005 年,中国考古专家在青海省发现了距今有4000多年历史的面条。公元3世纪初,中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为“汤饼”。
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中国面条种类繁多,不胜枚举。顺便说一句,方便面也是中国在19世纪发明的。清朝有一位名叫伊秉缓的扬州知府,喜欢吃面条,他家的厨子投其所好,根据扬州油炸面的制作工艺,将新鲜面条晾干后盘成一定形状,放入温油中炸成金黄色。这样出来的成品随时可以快速做好上桌。宾客们品尝过这道伊家秘制的面食后赞不绝口,称之为“伊府面”2 h( G* z; I, ` N% A/ R
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