原本自愿的小费成为了天经地义的收费，不给就会被扣上各种大帽子，还好越来越多人觉醒了，不愿充当任人宰割的韭菜
% b$ f' i8 c& T. @3 M/ |7 Y; |; \! F6 Y3 ]. \" }
Bankrate的一份最新报告显示，与去年相比，现在表示外出就餐时“总是”给小费的消费者有所减少，在拼车、理发、送餐、家政和房屋维修等其他服务上也如此。Bankrate资深行业分析师罗斯曼(Ted Rossman)说：“在给小费的习惯上，通货膨胀和普遍的经济不安似乎正在令美国人变得更加吝啬，但我们却面临着比以往更多的小费提示。”
- { f4 g2 e- Q: \# n, p& N' `; m& I5 V
NerdWallet的消费者预算报告还发现，去年开始，许多人觉得给小费的压力有所增加。
! Z k8 i, s9 r0 e
3 @. a. P9 N p* ` |3 {% i0 v; O然而，根据Bankrate的数据，三分之二的美国人对小费持负面看法，尤其是在使用非接触式和数字支付时看到小费提示，默认的小费比例是总交易额的15%到35%不等。
3 T0 |5 z5 T, E5 P* f0 i. {; u& C) f8 r" V. H
罗斯曼说:“现在，你必须想方设法不给小费，这是很多人不满的地方。”
' E9 b2 U2 n- C4 j7 b+ H- l4 l ` t% Y/ z) J- w
礼仪专家说，在坐下就餐的餐厅，付20%的小费仍然是标准。但是，对于外卖咖啡或其他过去根本不用给小费的交易，人们对小费的看法就不那么一致了。
/ i& u; `/ C; Q7 j5 R Q$ o2 K) k N. }; \6 m7 o) ]9 O; M s* D
Toast最新餐厅趋势报告显示，尽管全服务餐厅的小费保持稳定，但在2023年第一季度，快餐店客人给小费的比例降至16.7%，为5年来的最低点。7 z3 X! f% Y4 c9 y A
: b% Y7 `! d% A
谁给小费最“吝啬”?
) o7 ?' r% c5 T) l+ V+ j" R0 r( ^. P: `
调查显示，Z世代、千禧一代和男性是给小费最少的人，而老一辈和女性给小费则更慷慨。罗斯曼指出，年轻人和男性往往是“随心所欲的小费者”，但当他们愿意付小费时，往往比老年人和女性付得更多。
. }1 a, I. O2 J- `! G" R7 U0 g \4 [ `
此外，在服务行业工作的人往往会给更多小费，反映出他们对同行业员工劳动付出的赞赏。
: o7 D, ^& K+ V3 h/ t6 D
: {7 l* z4 b7 q& g4 ^0 n D* I6 Y+ ~2 z$ j为何对付小费愈发反感？
7 Z. D6 Z9 ~- h3 Q0 Z: _/ T: d6 V$ A) w, F5 }% p7 _
旧金山初创公司Uptip的创始人兼首席执行官埃里克·普拉姆指出：“部分原因是小费疲劳。”该公司旨在促进无现金小费。
' d# ?, U- o% {1 Q7 R5 M! B/ s1 Q' ]) y8 ~
: c |5 U3 w8 @% v% z# E普拉姆说：“新冠疫情期间，每个人仍处于震惊之中，感到十分慷慨。”“问题是，它达到了一个我们都无法接受的新标准。”他补充说，尤其是在更多场所提示付小费方面。
! I7 O! `- O/ y5 t
6 r, u3 a2 U: @ f- A普拉姆将这种趋势也被称为“小费蔓延”。他说：“现在，我们正在创造付小费的新场景。”
/ X h- ]+ I/ f3 g6 x) h9 W( @: f' z
' D+ p2 H( L) A& ?8 c4 ?/ |有些工人依赖小费，有些则不然$ @% {) l$ Y( f" P; c( N
1 u, V+ t; b# t6 ]/ Z6 R然而，普拉姆补充说，由于交易越来越无现金化，给低收入服务业工人付小费是至关重要的。3 P$ U: g/ u7 s2 I' F1 {
6 t* g& T) A. Q) j2 ~. y$ c: D9 }
事实上，根据劳工统计局的最新数据，快餐和柜台工作人员的平均工资是全职员工每小时14.34元，兼职员工每小时12.14元，其中包括小费收入。* V' n9 z( a: m9 Q3 J; O
6 g; E; \. c( o4 Z% n" p! U普拉姆表示：“人们应该知道，这些人的生计在很大程度上取决于收到多少小费。”他提醒道，在其他情况下，员工的收入不依赖小费，消费者应当做出自己的判断。0 P) m2 `: e) B3 ?3 E
' |1 ^4 ~" h2 Q% [# V普拉姆补充说，这并不意味着顾客一定要少给小费，而是“想想那个人是否改善了你的体验。”
1 V# i' m& O0 R6 k; |# M- T6 p, u1 |% I) m7 j: h
|
