恶性通货膨胀来临,加拿大食品价格疯涨30%面粉食用油翻倍

越来越贵，轮番上涨，最终所有人的钱包都急剧缩水，没有人在通胀面前是赢家
+ U! F8 O  Y* M' [, D
! g' p/ R, s: R9 q+ P$ X* y, UCBC一篇文章帮大家分析了你的购物车里的价格变化。肉类、农产品、牛奶、水果、食用油都比一年前贵，不过土豆，红薯和冷冻蔬菜却更便宜了。

  与去年同期相比，5月份食品价格上涨了9.7%，与4月份的涨幅持平。
: ~6 f! }* E$ x$ e# D/ b" w& ^/ K
  从肉类到水果和蔬菜等食品储藏室的主食都涨了，而面粉和食用油价格更是上涨了30%。
0 p/ E1 J' S/ p: o0 c
$ r6 ~0 u# ]- w) A3 |# a' F  本月早些时候，加拿大食品银行发布的数据显示，由于通货膨胀，近四分之一的加拿大人（23%）“吃得比他们认为应该吃的少”。
; t& q3 l" N  Q/ A
* Y: b3 [0 V3 A# x& m2 K+ @  到底是什么在推高买菜账单呢？CBC举例整理了一个“菜篮子”，里面是16种常见物品的样品价格，来说明在过去的一年里，买一次这样的菜价格就涨了$16.25。
4 m  X8 l7 _3 ~6 J4 d2 O
3 E% V+ s- q- V! _- x  肉类和鱼类的购物车
9 q1 Y2 W& Y  ^
8 d8 k* G. F; }3 u$ w# k! {  鸡胸肉去年$12.58，今年$15.32

  罐装吞拿鱼全年$1.63，今年$1.85
  F  u8 j+ s  a* y5 ~
  牛肉碎去年$9.19，今年$10.82



  水果和蔬菜的购物车

  桔子去年$3.95，今年$4.20
! k$ u" A* p$ v, c( z; h
: \8 `! G, D" X/ U  洋葱去年$4.14，今年$5.28
. W  v1 J5 F9 f' Q" F

: f# N( f5 u/ ]3 n! h  }. u  青椒去年$6.36，今年$7.22，

: b6 g5 J9 u5 ?  苹果去年$4.72，今年$5.42，
3 e6 F' d! k8 p$ x8 `- {) L: W
* v9 X4 x9 {$ \5 B) _  胡萝卜去年$3.36，今年$3.93
. V4 p, M0 C; d) l


$ p/ g# H3 V0 O  谷物类购物车

  白面包去年$3.03，今年$3.37
* N  @% C9 _: I* ]7 d0 G
  麦面粉去年$4.72，今年$5.28

4 m4 z, C, t" h8 v1 X  意大利面去年$2.54，今年$3.00

  麦片去年$3.27，今年$4.01
4 c' W3 D4 U# V# ?, y3 k0 Y6 K4 Z
( A4 ]/ a* @. s0 J, U) {6 `
  可储藏食物购物车
, l7 u* l9 x* r/ A+ L
  花生酱去年$4.87，今年$5.37

  植物油去年$6.48，今年$10.83

  罐装豆子去年$1.28，今年$1.48
7 K9 S* L+ t- Z' p
; B; |$ f2 L% {$ z, t( q. n  咖啡去年$5.37，今年$6.00

1 @9 D; X& b  i) O8 C8 \- S9 v7 ^" G  平均而言，4月份新鲜水果的价格比一年前高出10%，而同期新鲜蔬菜的价格上涨了8.2%。

1 v5 l0 S; ^! M9 w% g0 |: n: e  冷冻蔬菜价格保持相对平稳，部分地区甚至出现小幅回落。
" u( _5 C+ r0 L/ d4 R# o
  由MainstreetResearch进行的加拿大食品银行的调查不仅发现23%的受访者表示由于食品价格飙升他们吃得更少，而且几乎同样多的人（19%）还表示他们发现自己饿了也没法吃，因为没足够的钱买食物。

  如果平时经常吃乳制品的，那么坏消息来了，牛奶不仅已经涨价，而且加拿大乳制品委员会本周批准会再次提价2.5%，这将进一步推高牛奶和乳制品制成品（如芝士，酸奶等）价格。
1 C; w: [/ u+ i) E6 R, q! O
  过去一年，四升牛奶的平均价格已经从2021年4月的$5.50上涨到2022年4月的$6.04。
- k- U" C1 S% U& ]( ~8 M
2 z# v( @! w/ ~4 E+ m  渥太华食品银行首席执行官RachaelWilson说：“食物通常是人们首先会削减的东西。我们经常听到一些父母无法确保家人和孩子有食物吃。”
1 K* I" Z0 [/ h& G5 [, ~
  仅在2021年3月，加拿大各地食品银行的访问量就超过130万人次，与2019年相比增加了约20%。而这远在通货膨胀之前。
. f, _6 E, o" n
  “我们看到更多的回头客，”Wilson说。“这不是一个月一次。这些人整个月都需要食物，因为他们负担不起养家糊口的费用。我们在渥太华食品银行的历史上从未见过这样的事情。”

3 K% y7 c) S5 B  基本主食上涨的主要驱动力之一是食用油。食用油脂记录了该类别有记录以来的最大增幅，达到30%！
3 F; o, R& [& m$ T+ i
  值得注意的是，有一些商品在过去一年中没有出现平均价格上涨。其中包括土豆和红薯，TA们价格实际上已经下降。
9 g% U4 v4 Q" J: t  u
  许多加拿大人正感受到高昂的生活成本带来的压力，这迫使一些人在花钱的地方做出艰难的选择。
% ^& [( a2 G2 A1 d
4 P7 Y4 ?3 u7 O  z4 x. w) j1 x

非常不错....