这个世界就是这样,总有人食不果腹,也有人挥霍浪费,所谓朱门酒肉臭,路有冻死骨6 A: @3 L# }# ]4 \% w
8 E2 ~4 U! V2 f% C& t领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计,大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。
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; m2 {% @6 h" a: X1 k但是,在接受采访时,McCain说:“粮食不安全与粮食无关,”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题,”McCain说。
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他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素:收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素,”他说。& R. ?. {; e3 \4 E+ K
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Tarasuk赞同麦凯恩先生的观点,即收入是问题的根源。7 f/ C; j2 ^( W( n& p9 g5 o# \
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鉴于食品通胀率创历史新高,未来,收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调,导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等,而不是通货膨胀。
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& L+ ]' H/ w* j; J+ E( h“我认为,食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够,”Tarasuk说。
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“在疫情之前,我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作,这意味着我们有很多人虽然在工作,但无法维持生计。”9 c! j* P& |3 \6 Z% T
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根据McCain的说法,虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法,但仍需要许多解决方案。
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+ ~8 k! a( ~# J, N, H. ]* u$ x“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂,”他说。
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$ f5 { w9 D8 P- V2 ^$ L参考链接:! O" @# X) p! l% \! a
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https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/" F% J9 R6 ]" y6 i
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