这个世界就是这样,总有人食不果腹,也有人挥霍浪费,所谓朱门酒肉臭,路有冻死骨
) p' A, ~* }! g" Y+ H, V' p4 }/ q0 `* n( L) ]7 w9 \
领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计,大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。6 {' L. m+ N) R$ p2 n1 g: ]
& P; ?4 z8 f& E8 d. {: s) s但是,在接受采访时,McCain说:“粮食不安全与粮食无关,”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题,”McCain说。7 m* e$ @5 R( n, H7 V/ P; ~+ r- i
: j/ R( F) R1 ]1 E& H. w
他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素:收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素,”他说。4 ^* s& f7 Y, G# p3 |
/ _, A* \* a4 Y9 n# `+ vTarasuk赞同麦凯恩先生的观点,即收入是问题的根源。) m3 b& E7 Y1 {. d
' v9 D" T1 ?( w
5 q& }5 a; {. }2 J2 H+ j% P; c鉴于食品通胀率创历史新高,未来,收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调,导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等,而不是通货膨胀。
" C$ |( O& i7 c% L/ l: r( D* j9 k! _6 h' V, V
“我认为,食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够,”Tarasuk说。. |( L3 \0 j7 o ?
' y" S# D% x2 Q2 M
“在疫情之前,我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作,这意味着我们有很多人虽然在工作,但无法维持生计。”: E5 R& Y. D" X1 i0 o+ V
* u$ _6 O8 f6 n% P: c0 x$ n7 E根据McCain的说法,虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法,但仍需要许多解决方案。' N9 k& H( a) t3 A2 i
. `7 b* e: n0 x0 K8 O3 p* x' p4 K& t
“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂,”他说。7 B- d: [% W& w( X% r; W# H. G/ K
# o0 f, M1 u) g# q% r
参考链接:4 K- y& h* o. W$ B _
' i. {" d& G* ?( a. |5 L2 Khttps://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/' ^: ~: o$ p) q- @
: G9 R+ N% e+ m: M, L9 i |