怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的% E- \$ o3 e1 S; D T& T0 o8 o9 |( Q
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加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。
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他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。
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Sands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。
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他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"
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加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。. e$ r y! u [
& R3 @; G0 ?: W1 P; I但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。# |3 L6 O: o$ c- ]6 N
9 v5 [( w: Z8 f& p' _Sands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。" B3 V/ U) D |* l9 {
" O$ }8 i: j) J4 [4 t0 q同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。0 U. y, y9 s" |, S9 X
3 X$ G2 A6 u: g" O- l( c; A加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。
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她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。
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, h' [& m7 f' Q9 y4 H但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。
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Sands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"; J! @- r& T2 e1 `
- n c0 h: D/ c& D+ H"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。"
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8 D9 c' F$ b! h% _5 ?" P5 j1 ISands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。3 G R. n9 v! Q+ o) T5 V: F
) \& a" r$ R( Q$ z& G9 `( ~他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。": W# L! v/ V4 _
3 K: F6 _ D3 F9 F/ R遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。
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例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。
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Kellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。( Q6 y+ C2 F- F {# c6 u' i
% s7 i' A3 v" C% T2 j: G' m该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。
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' t, E$ \: G$ z; |& s9 O8 j5 Q" ~新闻来源：, G9 b5 k- y$ ^; x* ? q% t5 j; B
$ M! R5 t0 ?: t1 U7 Y9 ~https://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.5744608
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