美国已经不顾疫情重开经济了，马上要v型反弹了，死几个人算不了什么* A$ @2 d3 ]3 P
4 M& A% R* E) L4 k根据全美餐饮协会数据显示，3月至5月，全美餐饮业间75%的餐馆都受到了疫情的冲击，损失金额高达2500亿美元，3个月内近300万从业者，申领失业救济金－－平均每分钟增加2.3人, 离开了炒勺翻飞的工作岗位!* C9 F& w; f; I" P
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甚至Ins 上，有好事者发起了＃永久闭店（#Permanentlyclosed)的 话题，不到2个月，就有超过1000多条带着逝去餐厅“遗像”的帖子，上传上来。
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根据Business Insider对全美4000户餐厅老板的调查，在全美4月第一周，11％的人表示，若疫情情况再度恶化，居家令继续延长，他们将在未来30天内，关闭自己的店铺，而有3%的人表示，他们的店铺 ，已经放弃坚持，无法撑到疫情结束了。1 N% O, d8 n5 o" e1 q
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若按这一比例推算，全美目前已有3万餐厅对公众永久打烊，若持续到5月末，全美恐有11万餐厅，将关上“闭店”标牌,这一数字，占现有餐厅数的5分之1。
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虽然纽约市府和联邦中小企业局，已经向餐饮店等中小微企业，提供纾困补贴和低息贷款，但不断延长的关停措施，和市民“入袋才为安”的消费变化，让寒冬中苦熬的餐饮业，并无太多曙光。% B/ s5 Z9 i. C, Q
# G' b0 _; [" O, k% U! N) ^甚至有人悲观的预测，“近3/4的小餐馆，居家令解除后，也无法重启。”9 t; ^7 H) N$ X/ r5 H
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“餐饮业是美国的支柱产业之一，雇佣超过1500万人，为经济贡献1万亿美元，占GDP的4%，虽然不算大不能倒的行业，却如同末梢毛细血管，遍布经济活动的点点滴滴，多而不能倒。”) r* v1 G. m2 V
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7 l* T+ m6 C; x6 @" Q“很多餐厅的背后，凝聚的是每代移民和每个普通家庭的美国梦，如果任凭这个产业经历寒冬，将会造成一系列连锁恶化反应，而这样的影响，或比疫情，更加深远。”
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