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[饮食] 过犹不及,低碳水饮食不仅无益反而有害

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风一样的男子 发表于 2019-11-20 10:15:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
还是那句话,平衡中庸之道最合适

如果以每日饮食总热量的50%来源为碳水化合物的饮食结构健康风险为1,那么碳水占比低于50%的,越低健康风险越高,而且高于碳水占比高于50%的饮食结构。

所以现在各国的饮食指南中推荐的碳水化合物占比50%-65%是比较合理的,生酮饮食并不恰当。

这篇论文同时也指出,在低碳水饮食中如果非碳水能量来源是植物蛋白和植物油脂,则可以降低健康风险

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剑锋吹血 发表于 2020-1-14 11:08:42 | 显示全部楼层
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