据CBC报导,现年28岁的海克(Leslie Hacker)女士,是典型的千禧一代。最近她仔细算了一下每个月开销,发现每个月吃饭就花近1,000元,相当于每天35元,这么一算,也不算太离谱。外食、点外卖,再时不时买个面包圈,喝杯咖啡,加起来花销就大了。% x* C* w- Z9 |3 J ~8 W* ]0 o w
" u. W& U# m. O# B3 B) {+ X
海克说,像她这样的年轻人,要省食品开销实在太难。尤其她是做社交媒体营销的,网络上经常蹦出诱人食品图片,看到就想尝试,很难省食品开销。, E/ H) h' W" y/ n
. T ?7 E; J$ `/ @3 n( T7 Z* U q2 k# N) w
4 N) i1 h2 Q2 D1 y如今人人一部手机,像UberEats和SkipTheDishes等流行外卖应用多如牛毛,点外卖实在太方便,拿手机轻轻一点,热饭热菜几分钟就送到家门口。
; S ^8 ?% V) ? W r* J0 K. V) j3 F: g. Y$ t9 o% I, d
然而,这一切是有代价的。点份外卖送餐费就得5~7.50元,还要给司机小费。点外卖开销虽大,海克每周仍会点几次,主要是因为单身,没心情也没动力做饭。 n D( m4 N- y$ H' E+ i- w/ H! @, g
6 m- J- b/ G. j, G. W4 H
( n' ^1 D! ?+ \$ x
/ C, Q4 `& w. I$ r9 o月光族, [$ w# W$ Q0 w6 c, _" H/ O3 g
4 o y" u9 d/ Z/ G8 h+ d1 W5 v
现年32岁的多伦多千禧代理财专家摩尔豪斯(Jessica Moorhouse)女士发现,她有许多收入不错的年轻客户,吃饭花太多钱,基本是月光族。其中有些人饭钱就高达500~1,000元。许多客户表示,他们也想把钱存起来作为紧急备用金,或还债,或旅游,但就是控制不住。1 z5 z) p9 \4 `' _: S
; A% d1 v7 }: P9 t; s- F
对于这类客户,她首先建议先跟踪3个月的花销,找出花销问题所在,然后想办法解决。她说,饭钱无论花多少,不存在对或错,每个月10~20%的毛收入用于吃饭,就很合理。. |; c# @# r) A( v; Z3 v6 ^1 K
* d2 j ^- v# I6 c摩尔豪斯发现,像她这一代年轻人,食品开销的确比父辈高得多,主要是因为两代人生活方式不一样。如今许多年轻人,都有全职工作,许多还有兼职副业,周末也很忙,整天忙忙碌碌,根本没时间做饭。. M& H' z' W' H$ q; X5 c
5 r: J, j; I$ r+ ~
21岁全日制大学生多尔拉提(Parnian Dolati)称,她也想自己做饭,但总没时间。32岁的班雅德(Richard Banyard)透露,他自己就做饭,能省不少钱,每周饭钱只花20~30元,每个月饭钱只花80~120元。学会做些简单饭菜很管用,但许多年轻人甚至连蛋都不会煮,只能花钱点外卖。8 {. @0 Y+ C# B! I
3 e% F; g% i: k" ` B. U折中办法:料理懒人包
; `3 U9 g A" Y8 {( L# d4 X7 g/ k4 R( v% E& B
摩尔豪斯说,平日工作忙、没时间买菜或做饭的年轻人,可点快煮餐(meal-kits,又称料理懒人包),就是配料都准备好了,点好送到家后,只需花15~30分钟放在一起煮好就行,营养齐全,还比纯粹的外卖省钱。 v# f; K2 u. C% k
4 D, s+ x3 Y- R1 g: G" D# U0 Y% K怡陶碧古Chef's Plate公司快煮餐一份起价(包括配送费)只需8.99元。海克说,点快煮餐的确是个很好的折中办法,既省钱,又省时,吃得还很营养。她还说,为省钱,她有时会点快煮餐,有时还会抽点时间做饭。
" H/ ]5 s1 s3 k% f, _4 ~+ J( K8 W& G2 R* J
摩尔豪斯建议是,真想省钱,就干脆删除手机上的所有外卖应用。
" U6 y. f0 J6 K9 I0 V" ^5 H: z( _$ Z1 k& Y/ h; ?" V
虽然中国与加拿大相隔万里,年轻人们观念不同,生活方式不同,收入也不同,但至少在被外卖掏空钱包这点上,可谓是难兄难弟,殊途同归了。而对于删除外卖应用这种省钱方式,许多年轻朋友表示,删是不可能删的,这辈子都不可能删的。人生已经足够辛苦,只有美食可以慰藉繁华都市中疲惫的心灵。
3 l2 h' e S" N) ], D; b1 w3 s; e; P- z" N' ^ i
|