加拿大COSTCO三文鱼和鳕鱼有寄生虫

很多华人都喜欢去Costco买肉，认为这里卖的肉质好。不过大家要注意了，在Costco买鱼要小心，尤其是三文鱼和鳕鱼等。近日，马里兰州一名女子买了一盒鳕鱼，拿回家发现有条很长的寄生虫在蠕动。而且这不是第一例，此前已经有一个顾客刚刚退了长虫的三文鱼。
/ P+ \* A1 n1 j" |
* t' W7 P7 y8 T5 b虽然Costco的退货制度很方便，但是也提醒广大华人，尽量不吃生鱼，尤其是这些深海野生鱼，多半含有寄生虫，煮熟可是杀灭这些蠕虫。



+ ?5 x8 g& p4 c; p; g* T( a这名女子叫Emily Rhoades Randolph，她在Facebook发帖称，在马里兰州弗雷德里克（ Frederick）的Costco买了这个，当我们带着这个视频，到Costco退货的时候，柜台后有个女孩说，有人刚刚带着长虫的三文鱼来退货，（Costco）没有道歉，就好像这事一直在发生一样，我非常不高兴。朋友，一定要检查你的食物。
" Q, U0 A" ?3 X& [3 w, k9 n
' u- Z6 k1 J- U! j* S

- r9 i8 y  e' s据Emily介绍，她是2月9日在家附近的Costco买了这盒大概2磅重的野生大西洋鳕鱼，上面标识“sell by”是2月12日，所以这不存在过期食品的问题。
$ M( o/ |6 _% |" X6 c
* ]5 {, V/ j: t可是等她打开包装的时候，她发现鱼的味道很怪，在检查包装之后，发现包装的角落里有一条活的寄生虫正在蠕动。
3 ^7 v% Q' M7 {$ P, Q& i1 u
Emily说，她随后用Google搜索了一下，发现这是一种很大的蠕虫，她对自己险些吃到这样的虫子赶到很恶心，所以拍摄了视频，上传到Facebook上。

这个视频目前已经有40万的播放量，转发也达到了6000多次，Emily在接受FOX5采访时表示，她拿着拍下来的视频去退货，才发现原来Costco的人都习以为常，她只能躲常去Costco购物的人说一声：请检查你的食物。

+ _& r3 l  e7 }2 d4 z网友热评：
  ], n4 z& i; U
; |+ z6 L7 t* |+ ^% |% h  J) o: eEmily的视频引发了很多美国网友的热议，不少人都表示表示这实在太过恶心。
9 p- ]  w2 T5 D" _" p1 k2 W# c
也有网友表示，在Costco买鱼时曾经中过招。


; S; n( j3 w6 ~" U
“去年，我在马里兰州的一家Costco也在一袋鱼中发现了蠕虫，有趣的是，很多顾客都说他们在Costco鱼类中发现了蠕虫，但大家都说这是鱼的错。”
- j1 S8 s8 }/ n+ L$ {) F0 l. b5 ^


“我在加州遇见过同样的事儿！我去退货的时候跟退货人员聊天时她说，在这里工作了3个月以后她再也不想吃任何鱼了！这种虫子的问题对于鲜鱼来说特别常见！”
1 C1 A0 G/ t4 A0 B1 @3 N; N
1 ^% M  c/ [6 l9 v! B有网友则表示，这种虫子在生鲜中很常见，如果你想吃鱼，一定要烹熟它。
& A: L# L2 Q: _% y% j8 ]# O8 E$ E
" D5 ^! O: ?7 T9 a; }& Q) A
) r  u' Z* I6 A5 l! v
1 S7 Q; J/ X3 d“如果你想吃鱼，就找到一个良好信用的优质海鲜市场，询问他们关于这些问题，其实活着的生鲜都有寄生虫，我曾经当过鱼贩，并从事海鲜捕捞工作。所以，如果你想吃寿司卷的话，最好把你的鱼烹熟了。

- F+ t& n+ q% ]6 D. x如何

消灭寄生虫？

1 L- Q2 y1 }7 q) j' V2 H# a+ ?据FOX5报道，Costco在回应这件事时表示，即使经过严格的检查，有些时候仍然会出现蠕虫的情况，为此他们向相关的顾客发了调查问卷，但是Emily说她没有收到。
; Q6 F$ p1 h& O) N0 P' z. N
) a+ i4 x; Z5 l1 b) S据胃肠病专家称，这些蠕虫会在鱼煮熟的时候死亡，不会出现感染症状，他们建议，把鱼加热到145华氏度(约62摄氏度)15秒，这种蠕虫即可杀死。
* G0 n1 A& |' J" U3 e, o/ B
0 \" S  q* z5 g$ t

7 ^4 ^* j  p# Q: m2 B7 }但是，说一千道一万，还是想吃生的三文鱼怎么办?
: C+ s' [! \; g- o( ^7 j- f8 o
5 m; E& v5 L" U' u; D  E# Q6 DFDA给过建议：一定要吃冻过的鱼!

简单地说：从超市买回来的鱼按理说是经过冰冻处理的，但是偶然也会发生像Emily这样的情况。华人一定要注意的是，自己出海去捕回来的深海鱼，一定要煮熟再吃，不能生吃。

谢谢分享！