更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。8 F& s' P8 u: |0 g% p
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总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。
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达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。
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他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」
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在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。( O% m+ Q" Z. ^- [: A
- h- ~1 r2 }) ^6 P) {; o大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。
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6 l, d; ?& G6 l' u4 u. A大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。) a$ G0 \0 `( D/ w
% h8 W% J' W( u% n3 n( H9 W1 T食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。0 ?; c4 N* C* U& Y
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在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。
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/ a- B1 K5 X& E4 z/ B然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。
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: b3 @7 K; B0 g贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。
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沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」0 B0 x$ o5 K& A" o5 H
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6 H& j u# b7 p据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。
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但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。; z/ ^5 {/ p& a2 D$ z& x5 q
( Q' B0 k! ?0 E, T) H: ^0 Q加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。
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