更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物,这个超市巨头正在进军传统杂货店市场,冀望跃身为加国头号杂货连锁店。
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总部在美国的沃尔玛超市,正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。
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, F3 _# k# m4 `: T( P! h0 ?# s- X- ]9 `达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计,沃尔玛所占加国杂货店份额,料将继续增大。
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他说,沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商,它在美国已经实现该目标,「按照目前的步伐,这个目标有可能实现。」- `8 O5 B( B6 L% e
* \0 g2 b/ q) o' d2 ]在过去8个季度,加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。
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大型综合超市的食品销售,增势继续快过传统超市。
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% k! j* b* p. T! L7 m1 ~3 o- ^大型综合超市,由沃尔玛与Costco主宰。
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% Z7 z# a: B, w, {1 h( w9 ~3 G. c食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现,若以币值计算,在2016年首季,杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。! w% Z2 f! }. N5 V
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在这一期间,整体食品价格上涨4.5%。& A$ @" x7 `; p
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然而同期,综合超市的食品销售跃升达11%。! q6 Y6 A6 Q- y& s& \8 D
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贵亚还发现,这个增幅在此前5年相当稳定。他说,传统杂货店的销售额,仍然超过综合超市的食品销售,但这一差距正在缩小。
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L- z: i4 l( U# @3 n/ @沃尔玛的传统策略就是价格战,它在食品、消费和家居商品中,都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说:「加拿大沃尔玛的使命非常明确,我们希望为加拿大人省钱,令他们生活的更好。」
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据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research),Costco目前占加拿大食品市场的10%,沃尔玛占7%。
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但沙勒布瓦预计,沃尔玛将最终超越Costco。: x# w' a; ^" J2 o
, |8 s* ?+ V. [4 b% y加拿大最大杂货零售集团Loblaw,目前也在展开价格战,它要求供应商降价,并承诺让消费者享受降价好处。) F4 ?+ V$ ~9 `# a, y4 j; w9 ]
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