更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。3 ~+ {+ }! Y5 \: t. T
6 b ]& I$ q6 @) G' E* X0 Q: _/ X总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。
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达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。( k) d: g4 ?2 S$ z: m7 F
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他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」3 i. H R0 K: ]7 V. u4 S9 s: e6 }& [+ A
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在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。, m2 I5 y# \& b7 h
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大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。7 g7 J* |) [0 j7 K5 T
7 t$ D4 q% l# o9 J7 W2 @大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。$ ~* D7 b* F- h6 [; B9 D
: m9 r( W2 X9 f, P1 I) z1 Q$ {2 p$ m. m食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。 R! w' i- S6 \; z' Q
+ ~2 C2 g. Q6 b( q+ h在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。, O5 f4 f0 L# d$ b6 V- `
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然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。 _# }! e4 `, f' \
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贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。9 D7 e7 ]7 g# q- S& l0 k
: Z% E/ Q7 t2 T4 X4 K: m4 h沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」2 ?3 N) R) g( e
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7 u1 b5 T0 ]3 E) C据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。4 O9 L0 {9 ^: ^$ r0 t3 D, t
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但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。
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加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。8 x( v& G9 X3 G8 T6 a2 _
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