更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物,这个超市巨头正在进军传统杂货店市场,冀望跃身为加国头号杂货连锁店。
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$ m7 Z- Z+ R2 ^3 b总部在美国的沃尔玛超市,正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。% r* s' c0 D2 O3 @9 t
0 J' {7 G) x6 E9 s1 z- d达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计,沃尔玛所占加国杂货店份额,料将继续增大。* g% M3 ^6 P% ^: v" g
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他说,沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商,它在美国已经实现该目标,「按照目前的步伐,这个目标有可能实现。」4 Y: i# E I! }
- k1 }7 v, v6 t# Y$ T3 {' E) A在过去8个季度,加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。
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大型综合超市的食品销售,增势继续快过传统超市。: c( u" C" w# _0 t/ |" L$ t* B
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大型综合超市,由沃尔玛与Costco主宰。0 F3 N# M: X8 i+ a1 R
9 P$ M2 ]$ Q3 {+ w- w食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现,若以币值计算,在2016年首季,杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。
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在这一期间,整体食品价格上涨4.5%。0 K. E3 M/ r) U
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然而同期,综合超市的食品销售跃升达11%。1 d$ x3 |- u4 a! ^' O0 Z; j5 z. [$ m* C
C2 B. i8 e* e# _$ H0 S贵亚还发现,这个增幅在此前5年相当稳定。他说,传统杂货店的销售额,仍然超过综合超市的食品销售,但这一差距正在缩小。
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* U- s: o5 n2 c) V4 G8 j沃尔玛的传统策略就是价格战,它在食品、消费和家居商品中,都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说:「加拿大沃尔玛的使命非常明确,我们希望为加拿大人省钱,令他们生活的更好。」
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( E/ |" p$ |1 a d# U% r7 M据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research),Costco目前占加拿大食品市场的10%,沃尔玛占7%。, ]: F: G; D+ {* S s
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但沙勒布瓦预计,沃尔玛将最终超越Costco。' L) i" J% Z8 e
" C& n5 X0 f" I8 g [加拿大最大杂货零售集团Loblaw,目前也在展开价格战,它要求供应商降价,并承诺让消费者享受降价好处。
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