加拿大真成 “大家拿”,一居民区试行 “公用” 冰箱免费拿

加拿大真成 “大家拿”：蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱
' Q9 ^7 y1 w! ~0 O, M1 E
5 T' \# `) v9 a: q0 z0 S# F在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区，一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。

本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式，有几十位居民参加，一个大冰箱被固定在木质框架里，冰箱里已经装得满满当当：有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。

+ Q% B0 y4 \- l9 m这个集体冰箱还有自己的名字：“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。
& n0 E: U) j! ?! V% f( {) u) E( N% d


© Radio Canada

+ S0 L: M2 {4 Q" }2 v

5 [( y" T  z+ n减少食品浪费，帮助有需要的人

“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar)，这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年，他表示，这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。

: u% w7 N  x7 X( j7 s$ [他说，谁都知道，自家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶，而还能吃的食品为什么要白白扔掉?

他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。
. {+ w' i! I& O3 T' N  ~
& t) O& k( T8 K% O$ F0 r帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱，之后又在邻居的协助下，建了一个装冰箱的木架子。

2 Q" G/ |2 p1 D这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”，一位居民说，很方便，今天早上发现家里没牛奶了，就去集体冰箱拿了一些。

! J7 T' F: b; P5 C另一位居民 Lise Gravel 说，她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包，要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者，她还想告诉他，这里有吃的，饿了可以来拿。

保证食品安全
3 o8 t! \. J' w( p! Y
' V) _2 H& j# I# z3 f

“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada

' Z, y1 J7 l" F- l  ^7 h0 F博德纳尔说，建议人们放水果、蔬菜和带包装食品，生肉类食品绝对禁止。
$ _% k  W' E2 l- ^4 K! j
0 s. }) V) K" a$ S, }这个集体冰箱还有一个条件：在补充食品前，居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上，证明自己是食品的 “主人”。

帕特里克·博德纳尔说，例如，要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱，但没人在Facebook上声明是自己放的，那么，这罐酱将被扔掉。
5 O/ o5 Q) x. I9 H- A
增进邻里关系

Rosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式，他告诉加拿大广播公司，这样的活动能增进社区的归属感，促进邻居们的沟通，以及小区的社会凝聚力。
3 D; q" Z7 g, Y; b$ _
' K- x$ s! s- q* v. C一些居民也相信，集体冰箱项目能够持续下去，因为这个居民区有很多年轻的家庭，不少人已经互相认识，大家将会维护共有冰箱。

+ j4 ]8 i" L/ `  x; L“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区，在介于 4th 和 5th avenues，以及 Rosemont Boulevard  和 Holt Street 之间路段的后巷里。
2 t& C( ~7 x- ~2 M9 T0 n! W% V
(RCI with CBC, Radio Canada)
9 G* D' {' J' N- ]
& K4 u/ ]; p( B) p0 h4 d0 x

百尺竿头更进一步...