来源:中时电子报4 u. N2 ?7 I# q* B
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在美国,给小费是基本的礼貌,是客人对服务者的酬劳、尊重和鼓励。, O% u7 {) Q/ n! e
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在美国,给小费是最基本的礼貌,是客人对服务者的酬劳、尊重和鼓励,假如你常去某家餐馆消费,在适当时候给予小费,服务生会尽其所能的为你服务,由此形成良性循环,如果你不守规矩,只会让他们嗤之以鼻,下次懒得搭理你。有些人不明白,为什么美国要收小费呢?这其实和文化及制度有关。0 r6 k! G) ~" ^. I4 O+ I
& S: P2 V9 `8 p2 K) N/ U) e* Z' T 为什么美国要收小费呢?其实和文化及制度有关。5 ~' p4 [ V* i& P) X4 o
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在美国,每个服务生的工资包括两部分:基本的时薪工资,通常是该州法律允许的最低工资,另外一部分就是小费。当服务生为客人服务之后,这个客人的消费总额中的8%,就会被当做是这个服务生的收入,而这个部分是要交税的,每个月老板发薪水的时候,会自动按照这个金额扣除,所以当客人不给小费时,服务生是会很生气的。
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1 k# o# Z' X; a. X4 V 在美国,每个服务生的工资包括两部分:基本的时薪工资及小费。
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然而美国有50个州,依照情况不同,给小费的方式也有差异,譬如某些餐馆小费,是群分的而非个人独得,依当地情况而定。以下为您整理出一般情况下,美国的小费文化:
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2 {+ p& `( u' N0 H) Z7 h! ~, g【餐饮】:
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& M3 c# _9 e% I举凡有服务生为你点菜、清理餐盘,就必须付小费。(图/新浪网)
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举凡有服务生为你点菜、中间有清理餐盘的,就必须付小费,如果像*场的自助餐厅,最低可以只付1美元小费。某些餐馆结帐时,已经将15-18%左右的「服务费」算在帐单里,因此不必再多付小费;当你叫外送时,服务生送上门必须给人家小费,通常是10%~20%;选择吃快餐或是自助式的餐饮,通常就无需再付小费。2 ?" b9 Q: z6 s3 H7 l
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【餐饮小费】
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某些餐馆结帐时,会将15-18%左右的「服务费」算在帐单里,因此不必再多付小费。(图/新浪网)
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( D0 s; H6 w5 Q6 l/ x9 R3 ~+ ~午餐约10%-20%,晚餐约15%-30%,若有点酒类,则另外付小费,以适度而自己高兴为原则。4 j8 o! t. u0 c& r
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【搭车】 Z9 D! y9 x) s# M' E6 V5 Z
0 s$ v+ G8 |2 V# j" ^搭乘计程车的话,一般是车资的15%左右的小费。
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搭乘计程车的话,一般是车资的15%左右的小费,通常司机会主动帮助你提行李;停车服务一般给2~5美元小费,通常在取车的时候给;饭店机场接送时,如果司机帮你搬行李的话,一般给1~2美元小费。
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, R( h* W5 Z- H+ N. \+ g9 j如果有服务生主动为你开车门、拿行李的话,也要给小费。
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【住旅馆】/ p/ E0 @9 A [: I0 f
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2 [7 F: m: q- ?& B. t放2~5美元小费在枕头旁边,这是给清洁人员的。/ l$ D7 T. {# L6 W1 @8 Z5 {
- c* T9 r9 w/ q* n& P: G通常每天最少放2~5美元小费在枕头旁边,这是给清洁人员的;如果有服务生主动为你开车门、拿行李的话,也要给小费,一般也是2~5美元不等。3 ?8 ~- d- Q' m; H
& u5 H8 a6 g7 m$ y【其他】" X& ~* V: `# H7 P4 O: `4 a; M7 i
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9 ^: w1 ~, e- D% c8 S$ g3 X2 c8 z剪头髮时要给美髮师小费,不同的地方小费价格不等。6 m& g+ q) w" e8 L+ Z
. _" ?6 Q6 Q6 T剪头髮时要给美髮师小费,在不同的地方修剪头髮,有时小费价格从80分美元到15美元不等。
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【付小费方式】
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9 s* V5 }. J( n" e, ]% ]3 f中时电子报小费可以在刷卡时一起付,也可以事先准备好零钱或纸币。
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' ^% _+ v4 c5 h( g可以在刷卡时候一起付掉,也可以事先准备好零钱(纸币),特别给某位服务生,或者用餐完毕后放在桌面。3 B& t; q) _$ c! C3 w8 C
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