来源 新浪网 近日,成都市第一人民医院肿瘤科主任医师段萍说,她所收治的年龄最小的癌症患者仅有5岁,足以证明癌症的发病时间有年轻化的趋势。女童的母亲说没有患肝癌的家族史,孩子平时身体也很好,只是从小就爱吃方便面、火腿肠,也喜欢喝可乐,平常爱吃零食。“在我们医院住了半年,可惜最后还是没有救治过来。”段萍说, 小女孩之所以患肝癌,与这些不健康的饮食习惯不无关系。, s/ c+ c5 f0 d4 h; o3 c1 u" H0 r4 A
* r8 y, f' z6 [ k% F1.方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
5 V3 D" t# P" a# a F3 L9 ]& o L# t: g3 [: U/ c# |: e
2.火腿肠 所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
$ c7 \; m" I# h0 Z7 e# n6 W. S, g4 s; G! ? f! I
3.蜜饯 所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
5 a% z" E) X6 ^2 b8 ~+ ^1 N7 s" O7 d3 x( Y
4.果冻 山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。
& U6 v" i3 o, u8 S" Z6 h& r
( O2 x8 s! ?" Z* G) J5.冰激凌 人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
$ L7 k+ B0 I, J% c, h4 t
+ s" d% }# J" P% }( e9 r( b. d6.饼干 所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物*性。
8 x$ a- K5 m1 ]8 H0 t7 M7 A* K0 q; J5 Z8 i" m
7.奶茶 所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。7 H6 W, d" C* U# E* w8 z. V8 G4 c+ U
) u" e# v2 S- \8.口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻
/ r/ B' t$ r/ {
% L% N) ]! G( f' M9.薯片 可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、 5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
5 ~( B# p) \1 ^0 x( ^, T( W9 Z* d8 s) U
% b4 K' y2 }) V! U3 G+ i& \ |