来源 新浪网 近日,成都市第一人民医院肿瘤科主任医师段萍说,她所收治的年龄最小的癌症患者仅有5岁,足以证明癌症的发病时间有年轻化的趋势。女童的母亲说没有患肝癌的家族史,孩子平时身体也很好,只是从小就爱吃方便面、火腿肠,也喜欢喝可乐,平常爱吃零食。“在我们医院住了半年,可惜最后还是没有救治过来。”段萍说, 小女孩之所以患肝癌,与这些不健康的饮食习惯不无关系。' W# q2 ?' Z# @, p" A. h
2 l; X& K( G6 I
1.方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。
* [3 I% h1 y% H: ^6 j
; v b3 }8 H9 M2.火腿肠 所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
8 Q! @$ U& X) b* ~8 n' l" R6 ?: ?0 ]* l5 b$ l
3.蜜饯 所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
* k0 o6 \, y" E4 p M# Z4 X* O( c2 @* f) @- g
4.果冻 山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响孩子对钙的吸收。
1 s6 @2 P6 t. h+ f( @
: y" G S, O% w5.冰激凌 人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。
. D* A1 B. f' I) C7 |
7 @" U/ i& x- b' |+ j6.饼干 所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物*性。
( i% _ H7 x v' R9 U
4 f* j- M* L. L! ^/ i; Q" ~$ j* R2 t7.奶茶 所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
/ x3 q4 f; ^, \' Y/ o) [
* d0 q# A, K. j9 `8.口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻5 S- K7 Z$ q" ~3 A+ n
$ P+ F }2 J9 K! g J! \
9.薯片 可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、 5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。: O* A! E# L& n$ r) _
5 e# \; a3 i2 r/ |: `# N6 W a
: V" S- ~( I/ X/ J' l: |' `! [ |