来源 新浪网 近日，成都市第一人民医院肿瘤科主任医师段萍说，她所收治的年龄最小的癌症患者仅有5岁，足以证明癌症的发病时间有年轻化的趋势。女童的母亲说没有患肝癌的家族史，孩子平时身体也很好，只是从小就爱吃方便面、火腿肠，也喜欢喝可乐，平常爱吃零食。“在我们医院住了半年，可惜最后还是没有救治过来。”段萍说， 小女孩之所以患肝癌，与这些不健康的饮食习惯不无关系。6 o- p" {! d. G8 }3 I
9 y" J. r: J! J# [/ c1.方便面 一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。1 [$ k6 k% N8 i* k) `; l$ H+ |
* u; _/ b6 H. B. G3 M3 ^2.火腿肠 所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
K {. k% i$ p8 ~, ~" Y) |( Z* u7 {
3.蜜饯 所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1，并影响儿童对钙的吸收。; V0 q' r/ f5 ~) M5 Y5 F
- v" \5 E, ^4 Z! {+ c2 N
4.果冻 山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。# V1 h+ I1 t- X* S6 {, [0 o& ~8 l& \
, V) G, E) O9 c5 K2 k( G5.冰激凌 人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
" j: L8 ~; [( I4 H, P
0 N! H" j9 v9 h* R- G7 U) f q6.饼干 所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物*性。2 h5 t4 a* Z6 B8 {5 A0 e
9 R$ i4 k# V: L6 b) V7.奶茶 所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。- C. o( J# `; a' [: C0 Q
$ N1 L* P. F) k" U+ [8.口香糖 可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂。过多的山梨糖醇会引起腹泻( P; T) [/ K2 W5 P+ a( ~# r8 c$ o6 a
9 ~2 D/ x; m/ X/ E9.薯片 可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、 5’—鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
+ Z# \8 C S; h1 e
3 L: Q/ I5 c* z) X/ V' k
2 P4 a# S7 V1 x |
