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[吃喝玩乐] 加拿大温哥华社区菜园土壤有*金属浓度高不宜种菜

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妞妞儿 发表于 2014-12-4 10:36:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
温哥华市府多年来一直鼓励民众开发社区花园菜圃,但卑诗大学(UBC)最新研究发现,在温哥华社区菜园(community garden )土壤中有*金属含量偏高,并建议市府建立土壤健康测试措施。

这篇上月刊登在知名「土壤科学和植物营养杂摇梗↗ournal of Soil Science and Plant Nutrition)的研究报告,针对从卑大农场、位於温哥华16th Ave和Oak St的社区菜园、以及东喜士定街(E. Hastings)上一块轻污染工业用地(brownfield)采集土壤、尘土、草地早熟禾(Kentucky bluegrass)样本做对比,主要测试原土壤中锌、铅、镁、镍和铜浓度。

结果发现,卑大农场的金属含量接近正常,而工业用地则含量偏高,令研究人员担忧的是,社区菜园金属浓度超出正常水平数倍,其中锌浓度达百万分之(ppm)456,是低陆平原区域土壤背景值(background level)的两倍;铅浓度达219ppm,而区域土壤背景值仅为60ppm。

报告主写人、卑大土壤科学硕士生Gladys Oka表示,虽然研究主要针对原土壤,若铺高的菜圃用地污染状况就能有所缓解,但空气中所含的高金属含量是另一个令人担忧的问题。与UBC农场相比,社区花园空气中的锌含量高出八倍,铅和铜也高出两倍。

根据对尘土样本分析,Gladys Oka指出,都市菜园用地受金属污染,可能与长期汽车、火车和海洋运输所带来的金属颗粒沉积有关。如16th Ave的社区菜园,很可能受街角繁忙的交通影响。

在市府的鼓励下,目前温哥华社区花园菜圃已经约有75个,多数位於繁忙街道或原工业用地。Gladys Oka表示,并非反对社区菜园开发,但研究显示民众可能面临潜在金属污染问题。她认为,市府在推广一个项目之前,应当为民众提供全面信息,并确保能为温市带来最大利益。她也建议市府参照多伦多等其他城市做法,对都市农场设定健康土壤检测政策。

温哥华市议员惠绮文(Andrea Reimer)则回应,市府鼓励有意自己种植蔬果的市民先对土壤做测试,或者在花盆中用清洁土壤种植蔬菜,避免使用原土壤。她说,温哥华正在制定一份计画用以解决环境*素问题,这也是市府10月通过的「健康城市政策」的一部分。

根据欧盟食物科学委员会标准,以体重60公斤个人为例,每日摄入的锌不得超过25mg,铅不得超过 0.03mg。若摄取锌过量,会导致恶心、呕吐、食欲不振、腹部痉挛、腹泻和头疼等症状;儿童铅中*症状则包括发育放缓、学习障碍、听力丧失等,成人则包括高血压、脑部功能退化、肌肉酸痛、头疼、易怒、流产等问题

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绫儿 发表于 2014-12-10 12:02:54 | 显示全部楼层
加拿大温哥华社区菜园土壤有*金属浓度高不宜种菜
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路人甲乙 发表于 2015-2-10 13:13:54 | 显示全部楼层
顶......叹为观止.....
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