《俄罗斯记者》周刊4月17日刊文——《中国人的十项最拿手绝活》,文章指出,纸张、瓷器、爆竹、吊桥等都是中国人发明的。虽然建造地铁和现代银行是中国人跟别人学的,却做到了全球领先水平。那么,俄罗斯人眼中的“中国绝活”,到底还有哪些?
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8 k Y9 U! o0 w* ?3 S2 D9 q/ n* O4 e NO.1 爆竹7 P4 C+ z$ z! N. w6 h; Q
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除夕放鞭炮这一习俗在中国可谓源远流长。起初,人们燃竹而爆,将竹筒丢到火里,借发出的爆炸声吓走恶兽厉鬼,保佑平安。后来为了制造更大的响声,中国人开始向竹筒里填充火药。
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如今,中国制造的烟花爆竹在俄罗斯市场占据90%的份额,在欧洲所占的市场份额也大致如此。近年来最令全球瞩目的规模宏大的烟花爆竹秀出现在2008年的北京奧运会开闭幕式,长达数十分钟的烟花让夜空无比绚烂。
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NO.2 超级计算机
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8 G* A" `; V n$ O 谈到计算机,不能不追溯一下历史:公元132年,张衡发明了世界上第一台地动仪。它能相当精确地记录地震的性质、力度和方位。可惜,原物未能保留下来。如今,中国的“天河二号”是目前全球最快的超级计算机,运算速度约是排名第二的美国“泰坦”的两倍。
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& J* p! l0 X. L NO.3 纸币和银行系统
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y8 w1 J# `2 j; H: ^ 世界最早的纸币是中国北宋时期的“交子”。“交子”起初只是一种存取款凭据,随着使用越来越广泛,逐渐成为具有统一印刷格式的民间货币,后来“交子”获得官方认可,由政府负责发行。& X8 t: M' k9 F* V# |6 w; w4 M
# j0 e' H/ B4 V9 v! @ 去年,在权威杂志《银行家》月刊发布的银行盈利能力排名中,中国工商银行首次以一级资本指标排名全球银行首位。另外,工行也是第一家在该榜上排名首位的亚洲银行。. D0 d. X' |1 p/ ^) n- v
0 O/ N. J9 c4 B4 _/ O NO.4 吊桥
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中国人李冰公元前3世纪在四川省建了安澜桥。这是世界上最早修建的竹缆吊桥。它总长约320米,宽约3米,有8个孔,整个结构中没有一块金属材料。
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3 {& h( B$ R1 b2 h5 u3 J 如今,中国的武汉—广州高速铁路在包括吊桥在内的桥梁总数上位居世界第一。该铁路从2005年开始动工,短短4年就建成通车。全长约1068公里,包括 684座桥梁和226条隧道。武广铁路很快即北连北京,南接香港——全长约2200公里的京港铁路预计明年全线通车。
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NO.5 茶+ }7 @% J f2 C h- g. _
: |; Y% O( J/ e$ J. B1 N: O 传说茶叶是上古时期的神农氏最早发现的。“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。从那时起至今,人们简直没法想象没有茶喝的日子。在中国,“柴米油盐酱醋茶”,茶是不可或缺的开门七件事之一。; p2 [, {# _/ x
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如今,中国仍是全球出产最昂贵茶叶的地方。例如,福建天心寺附近岩壁大红袍母树上出产的茶叶,每克售价高达700美元。
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# w- F" u5 }! b: u3 V7 y/ K NO.6 中医) T, r0 I$ ]/ S/ g
$ O6 N- e5 D# p 中国人擅长学习和医疗,而且成功地将二者结合在一起。学习武术和气功都具有防病治病的功效。治人不治病是中医的主要原则之一。中医悠久的起源也无法细考,传说中医的出现也与神农氏有关。
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如今,中医虽然风靡多国,被视为中华民族财富的一部分,但中医爱好者及其批评者的数量同时不断增长。
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+ n& k3 L% v/ X NO.7 风筝& k* @8 {1 u% q
; R5 m7 A, `& K m. r' [4 E- z1 A4 Q 有一种说法称,风筝这一得到全球儿童喜爱的玩具最早在中国周朝时出现。用木头做成的风筝是一种通讯工具:放飞木鸢,警示敌人、瘟疫或洪水即将来临等等。 到了清朝,制作精美风筝演变成可与书法、绘画、玉雕等并列的风雅艺术活动。
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& _$ F4 V; r# c; ^7 s3 {0 ?) a 如今,中国最爱放风筝的地方大概是潍坊。潍坊每年4月20日至25日都举办风筝节。& c) p) z5 M, J8 }9 ]7 |9 h t
, R& Q7 ^; s5 h8 s NO.8 地铁$ R8 X: F+ [& f2 Z% M
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中国第一条地铁线于1965年至1969年在北京修建,长约24公里。直到1993年,包括香港在内,中国只有3个城市拥有地铁。
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去年,中国大陆已有16个城市开通了地铁。上海地铁是全球规模最大的地铁网络,而且它还在不断扩大。到今年底,上海地铁总长度将达到560公里,拥有355个站点。! [( O7 Q8 K0 S' I% y
w6 p7 ?, _1 n, }' \/ U NO.9 瓷器3 x) ~3 T5 O' T9 j2 @8 E! c( w3 p
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瓷器最初问世的详细日期未被记录下来。部分历史学家认为,瓷器最早出现在唐朗;还有历史学家认为,公元1世纪时就有瓷器了。中国历朝历代各地的瓷器各具特色。例如,景德镇瓷器讲究白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬。! H$ n6 R( l; z. u) L% c
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全球市场约25%的瓷器产自中国。但中国人在瓷器市场上遇到了意大利人、德国人和西班牙人强有力的竞争。' S# p2 V2 O/ p5 m; U
1 H% d" S% t, _. q$ p( p3 B NO.10 面条
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# ^( t: P2 P' w! C6 } 面条作为东方饮食的重要组成部分,最早出现在4000多年前的中国。这是由考古学家证明了的:2005 年,中国考古专家在青海省发现了距今有4000多年历史的面条。公元3世纪初,中国的书籍上已经有了关于面条的记载。面条起初被称为“汤饼”。# F. M! { {, y c
2 Q0 n6 l3 R7 E% `% b$ } 中国面条种类繁多,不胜枚举。顺便说一句,方便面也是中国在19世纪发明的。清朝有一位名叫伊秉缓的扬州知府,喜欢吃面条,他家的厨子投其所好,根据扬州油炸面的制作工艺,将新鲜面条晾干后盘成一定形状,放入温油中炸成金黄色。这样出来的成品随时可以快速做好上桌。宾客们品尝过这道伊家秘制的面食后赞不绝口,称之为“伊府面”: C- u/ Y9 n2 u% t' `
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