恶性通货膨胀来临,加拿大食品价格疯涨30%面粉食用油翻倍

越来越贵，轮番上涨，最终所有人的钱包都急剧缩水，没有人在通胀面前是赢家

CBC一篇文章帮大家分析了你的购物车里的价格变化。肉类、农产品、牛奶、水果、食用油都比一年前贵，不过土豆，红薯和冷冻蔬菜却更便宜了。

  与去年同期相比，5月份食品价格上涨了9.7%，与4月份的涨幅持平。

1 c4 O, a; i% h* d) t( B  从肉类到水果和蔬菜等食品储藏室的主食都涨了，而面粉和食用油价格更是上涨了30%。

  本月早些时候，加拿大食品银行发布的数据显示，由于通货膨胀，近四分之一的加拿大人（23%）“吃得比他们认为应该吃的少”。

( ~  L1 |. e3 q8 _9 w  到底是什么在推高买菜账单呢？CBC举例整理了一个“菜篮子”，里面是16种常见物品的样品价格，来说明在过去的一年里，买一次这样的菜价格就涨了$16.25。

* \+ n2 |4 E" d0 g. }  肉类和鱼类的购物车

  E  p. A& h: f. U( _  鸡胸肉去年$12.58，今年$15.32
( v( ]9 _: O2 p. N: f9 d% J
* f1 j9 d' x0 f  罐装吞拿鱼全年$1.63，今年$1.85
0 ]. \4 g! G- ]7 P% ^
! l  _& X- X. P# u) K  牛肉碎去年$9.19，今年$10.82

5 d. l: `4 R, T# v) u0 N$ |+ ?* B
4 x, l6 C. q* x, E
  水果和蔬菜的购物车

6 e3 U" @2 N* {5 N5 v  桔子去年$3.95，今年$4.20

  洋葱去年$4.14，今年$5.28

+ c( [. i9 c. }7 H; S# @& F
+ f+ T! F# K% E, q$ ^, W  青椒去年$6.36，今年$7.22，

" N* ]( ?& u4 I, a; ~$ s  W/ l  N  苹果去年$4.72，今年$5.42，
7 }; Q0 x2 v- A: X' F
4 m0 Z. @6 b+ R# n1 m$ H  _& H  胡萝卜去年$3.36，今年$3.93
7 _( j" U) N( \! K1 q


+ B5 H0 y# ]7 V; @2 U. ?/ P8 \  谷物类购物车

4 E) H; E% G  k( i! W! |& L  白面包去年$3.03，今年$3.37

: j- f, {2 I; y5 S* _  麦面粉去年$4.72，今年$5.28
$ y0 m) \8 ~# G6 H' O8 l* u5 O% Z
  意大利面去年$2.54，今年$3.00

  麦片去年$3.27，今年$4.01

8 o0 \3 V6 T$ m
  可储藏食物购物车

# H  o5 k" h5 J, h3 b* v  花生酱去年$4.87，今年$5.37

, G% `3 d% T5 z, |% W! d  植物油去年$6.48，今年$10.83
4 f2 L: [* R* G) B
  罐装豆子去年$1.28，今年$1.48

  咖啡去年$5.37，今年$6.00
# a7 q& P& ?: g5 K' G3 i
  平均而言，4月份新鲜水果的价格比一年前高出10%，而同期新鲜蔬菜的价格上涨了8.2%。

  冷冻蔬菜价格保持相对平稳，部分地区甚至出现小幅回落。
+ X  \( w! s$ C
/ t! f& D# }, g& R) T" D& L) S  由MainstreetResearch进行的加拿大食品银行的调查不仅发现23%的受访者表示由于食品价格飙升他们吃得更少，而且几乎同样多的人（19%）还表示他们发现自己饿了也没法吃，因为没足够的钱买食物。

  如果平时经常吃乳制品的，那么坏消息来了，牛奶不仅已经涨价，而且加拿大乳制品委员会本周批准会再次提价2.5%，这将进一步推高牛奶和乳制品制成品（如芝士，酸奶等）价格。
, W- l/ E3 ^0 f: ~3 P( O8 }
1 Y7 T3 u1 H" L/ z/ L  过去一年，四升牛奶的平均价格已经从2021年4月的$5.50上涨到2022年4月的$6.04。

  渥太华食品银行首席执行官RachaelWilson说：“食物通常是人们首先会削减的东西。我们经常听到一些父母无法确保家人和孩子有食物吃。”

" K, v/ M) @: P: ], E* F; r  仅在2021年3月，加拿大各地食品银行的访问量就超过130万人次，与2019年相比增加了约20%。而这远在通货膨胀之前。
- R' V; h5 F+ [4 J) l6 N$ w8 P
) G6 e3 w2 g& l+ s% C  “我们看到更多的回头客，”Wilson说。“这不是一个月一次。这些人整个月都需要食物，因为他们负担不起养家糊口的费用。我们在渥太华食品银行的历史上从未见过这样的事情。”

* u/ ?5 ?& J0 U+ J5 x- R8 _5 i  基本主食上涨的主要驱动力之一是食用油。食用油脂记录了该类别有记录以来的最大增幅，达到30%！

  值得注意的是，有一些商品在过去一年中没有出现平均价格上涨。其中包括土豆和红薯，TA们价格实际上已经下降。

  许多加拿大人正感受到高昂的生活成本带来的压力，这迫使一些人在花钱的地方做出艰难的选择。
; N" c' o$ K% \; O
# P* G- d6 o, }9 i/ W& I0 ^% E

非常不错....