恶性通货膨胀来临,加拿大食品价格疯涨30%面粉食用油翻倍

越来越贵，轮番上涨，最终所有人的钱包都急剧缩水，没有人在通胀面前是赢家
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CBC一篇文章帮大家分析了你的购物车里的价格变化。肉类、农产品、牛奶、水果、食用油都比一年前贵，不过土豆，红薯和冷冻蔬菜却更便宜了。
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  与去年同期相比，5月份食品价格上涨了9.7%，与4月份的涨幅持平。
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  从肉类到水果和蔬菜等食品储藏室的主食都涨了，而面粉和食用油价格更是上涨了30%。
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2 B  [* \! o. U$ G  本月早些时候，加拿大食品银行发布的数据显示，由于通货膨胀，近四分之一的加拿大人（23%）“吃得比他们认为应该吃的少”。

) ?& q: o$ S% k  [! _  到底是什么在推高买菜账单呢？CBC举例整理了一个“菜篮子”，里面是16种常见物品的样品价格，来说明在过去的一年里，买一次这样的菜价格就涨了$16.25。
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' k1 O2 f7 |: Y  肉类和鱼类的购物车
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  鸡胸肉去年$12.58，今年$15.32

: ?9 y8 o( h: r* C' z  罐装吞拿鱼全年$1.63，今年$1.85

  M& k" n0 \. Y2 e' `: }0 r  牛肉碎去年$9.19，今年$10.82
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% K7 H( E/ ], Q2 V" e$ E2 M( ^  水果和蔬菜的购物车
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) c. r) q; Z2 W# Q9 W! A; ~  桔子去年$3.95，今年$4.20

  洋葱去年$4.14，今年$5.28
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  青椒去年$6.36，今年$7.22，

2 n* t* J6 n; r  苹果去年$4.72，今年$5.42，

  u- m/ H8 R5 O9 u8 ~  胡萝卜去年$3.36，今年$3.93
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3 i, i& l* H  p( U1 Z- C" C: I  谷物类购物车
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  白面包去年$3.03，今年$3.37
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) {% V1 l: |, Y& c/ W8 i3 U  麦面粉去年$4.72，今年$5.28
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' X" X. d7 J. F8 S8 g' ?/ I  意大利面去年$2.54，今年$3.00
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  麦片去年$3.27，今年$4.01
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  可储藏食物购物车

1 `  }$ w) @8 Q. ^+ ~$ E. J  花生酱去年$4.87，今年$5.37
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; O1 Z: g9 G& u  植物油去年$6.48，今年$10.83

( d. [/ T  T) E, U% k  罐装豆子去年$1.28，今年$1.48
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# C- g9 `* S! `: B  咖啡去年$5.37，今年$6.00

  平均而言，4月份新鲜水果的价格比一年前高出10%，而同期新鲜蔬菜的价格上涨了8.2%。
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  冷冻蔬菜价格保持相对平稳，部分地区甚至出现小幅回落。

" m5 e5 ~" ?& Q$ Y  由MainstreetResearch进行的加拿大食品银行的调查不仅发现23%的受访者表示由于食品价格飙升他们吃得更少，而且几乎同样多的人（19%）还表示他们发现自己饿了也没法吃，因为没足够的钱买食物。

2 d9 k/ A/ A* b9 z! I+ C- ?  如果平时经常吃乳制品的，那么坏消息来了，牛奶不仅已经涨价，而且加拿大乳制品委员会本周批准会再次提价2.5%，这将进一步推高牛奶和乳制品制成品（如芝士，酸奶等）价格。

  过去一年，四升牛奶的平均价格已经从2021年4月的$5.50上涨到2022年4月的$6.04。

9 R$ n" h: G9 R: |( a/ ^  渥太华食品银行首席执行官RachaelWilson说：“食物通常是人们首先会削减的东西。我们经常听到一些父母无法确保家人和孩子有食物吃。”
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8 n% z% ]/ F: N  仅在2021年3月，加拿大各地食品银行的访问量就超过130万人次，与2019年相比增加了约20%。而这远在通货膨胀之前。

& n' h5 p; p' j  “我们看到更多的回头客，”Wilson说。“这不是一个月一次。这些人整个月都需要食物，因为他们负担不起养家糊口的费用。我们在渥太华食品银行的历史上从未见过这样的事情。”
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+ |6 G* ^6 u# p. S; C2 q  基本主食上涨的主要驱动力之一是食用油。食用油脂记录了该类别有记录以来的最大增幅，达到30%！

+ t1 G, \4 w: i1 \, C  值得注意的是，有一些商品在过去一年中没有出现平均价格上涨。其中包括土豆和红薯，TA们价格实际上已经下降。
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! {: @4 s4 Q$ u9 ^# {  许多加拿大人正感受到高昂的生活成本带来的压力，这迫使一些人在花钱的地方做出艰难的选择。
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非常不错....