这个世界就是这样，总有人食不果腹，也有人挥霍浪费，所谓朱门酒肉臭，路有冻死骨# u. x1 k4 `0 G: ^) C: j' |
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领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计，大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。; Y7 a. f/ _; o5 d" v
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但是，在接受采访时，McCain说：“粮食不安全与粮食无关，”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题，”McCain说。 k1 A5 I) Y- z6 ]
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他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素：收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素，”他说。: l) k6 K/ I4 A _0 Q
/ G/ e* J' j6 `Tarasuk赞同麦凯恩先生的观点，即收入是问题的根源。% t; }" Y+ n2 G1 A
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鉴于食品通胀率创历史新高，未来，收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调，导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等，而不是通货膨胀。
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3 ~: k' n! d7 J$ K3 V“我认为，食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够，”Tarasuk说。
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( d8 p5 Z' U# G& D& X2 \0 ^5 B; {“在疫情之前，我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作，这意味着我们有很多人虽然在工作，但无法维持生计。”8 u/ v" g, {* E( P# g
: _ i4 y8 d3 f# h; t根据McCain的说法，虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法，但仍需要许多解决方案。
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“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂，”他说。
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: B7 X: F3 Y- u; h* X5 K参考链接：
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https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/
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