这个世界就是这样,总有人食不果腹,也有人挥霍浪费,所谓朱门酒肉臭,路有冻死骨( G+ t, k8 j' y7 R( Q- ~8 f
% m8 a) l; g' Q领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计,大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。. I1 w; {( V# Q! B( i4 h
* R' E' U- \+ D
但是,在接受采访时,McCain说:“粮食不安全与粮食无关,”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题,”McCain说。
5 K/ Z9 U5 B( u! c0 a }8 j( m* m- R! x" c ~% L ]
他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素:收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素,”他说。 k, ~, K1 f+ ?5 ^
0 r8 N, c" @# u0 D" u" RTarasuk赞同麦凯恩先生的观点,即收入是问题的根源。0 d* i. z8 y/ K3 X( `# ~3 h8 t T
: L& c- }; |- Q2 g1 S% v& M
4 o6 `. L& n8 c
鉴于食品通胀率创历史新高,未来,收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调,导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等,而不是通货膨胀。
5 x) o# }0 [5 N/ }
" M- S: j: y& O+ F3 I7 a6 e4 I“我认为,食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够,”Tarasuk说。3 j0 L; i1 y5 ?
# R& V* C+ ]4 W$ ]
“在疫情之前,我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作,这意味着我们有很多人虽然在工作,但无法维持生计。”6 j: h4 _! I* o9 C1 @. q
% ~/ ?/ H- A+ T: ]" b8 M# s根据McCain的说法,虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法,但仍需要许多解决方案。
* y, z' _/ b1 ~3 L- w+ I0 ?9 }1 B3 Z6 K4 p
“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂,”他说。
5 o$ v- p. f: \
- `/ X. e6 t: C) d" S5 d5 j) n8 ^参考链接:2 r- C: }* u4 D. Y
& H% C- R$ f5 N6 ahttps://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/. t, k) D' a9 F0 [1 B
$ B" W7 }7 h) I8 [ o' a& R% [
|