这个世界就是这样,总有人食不果腹,也有人挥霍浪费,所谓朱门酒肉臭,路有冻死骨: L* F! s3 Y8 z7 d A5 [
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领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计,大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。
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但是,在接受采访时,McCain说:“粮食不安全与粮食无关,”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题,”McCain说。
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/ }% g$ ]; a# i3 {5 A _他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素:收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素,”他说。5 s- b1 I/ A* _$ k* i* z+ v
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Tarasuk赞同麦凯恩先生的观点,即收入是问题的根源。
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/ L( q. h4 W$ ~( C鉴于食品通胀率创历史新高,未来,收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调,导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等,而不是通货膨胀。0 q4 f& X$ b( ^' f
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“我认为,食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够,”Tarasuk说。
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“在疫情之前,我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作,这意味着我们有很多人虽然在工作,但无法维持生计。”) d5 I- D! S4 u% U# I1 B: z7 ]
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根据McCain的说法,虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法,但仍需要许多解决方案。
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“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂,”他说。
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参考链接:4 O, r1 O. Z7 E, U+ [# m
3 P8 z" F M6 K9 Khttps://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/- ?2 q, H' v% e2 N
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