这个世界就是这样，总有人食不果腹，也有人挥霍浪费，所谓朱门酒肉臭，路有冻死骨" Z- v# C9 p1 L, n6 D
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领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计，大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。
, y0 h8 n _3 X! a- R4 P- [
; y- x+ ]' Y& }$ q. ?3 ]但是，在接受采访时，McCain说：“粮食不安全与粮食无关，”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题，”McCain说。
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他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素：收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素，”他说。2 n9 B7 u6 y9 C. d' `+ m# a
- n) g0 c2 ?' X5 g6 l! KTarasuk赞同麦凯恩先生的观点，即收入是问题的根源。7 `7 Y9 T& U0 e M7 z& ~; W7 o" B% x
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) p: U2 X. W8 n1 |9 o鉴于食品通胀率创历史新高，未来，收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调，导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等，而不是通货膨胀。1 j) g. p! B$ o ?
' w6 v% O( i4 h5 E4 W“我认为，食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够，”Tarasuk说。 O) Z8 j' l0 x% r5 L
" Z9 }$ O: `2 I“在疫情之前，我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作，这意味着我们有很多人虽然在工作，但无法维持生计。”
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5 m, T6 B4 a$ |3 u根据McCain的说法，虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法，但仍需要许多解决方案。! e2 T9 [( r* M5 h. t, B: U) ]
( W o* d0 P( J5 L0 }! y“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂，”他说。 z( o$ f4 N; U2 |: { _6 ~
; M- G' q( s/ M8 t* r参考链接：4 S1 Y5 M7 Z8 z7 A
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https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/
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