一山更比一山高，通胀再不受控，最终要摧毁一切
! L( B2 G i* R' H; \9 y2 r% s7 i. f+ a3 a2 j9 l
根据全国餐馆协会（National Restaurant Association）的报告，在过去的12个月里，快餐的价格上涨了7%，这是几十年来的最高涨幅。该协会报告显示，上一次价格上涨到如此高位是在40多年前。专家将价格的上涨归因于更高的投入成本，尤其是食品和劳动力成本。9 m6 q" U6 ?+ p! Y) c
% E3 O2 h: ^1 B5 M8 M4 A根据巨无霸指数（Big Mac Index），这款广受欢迎的麦当劳汉堡的价格去年上涨了7%。在过去10年里，巨无霸的价格上涨了40%。7 X; p- Y2 `( n
$ ~# S) {4 f/ B7 @! [. r研究表明，买巨无霸最贵的地方是那些最低工资更高的城市。例如，德克萨斯州奥斯汀（Austin, Texas）的最低工资是7.25美元，而那里一个汉堡的价格大约是3.75美元。在旧金山，最低工资是16美元，汉堡5.79美元。这款著名汉堡的最高价格在西雅图，约为6.39美元，而那里的最低工资略高于17美元。
' h8 J. J0 M# i$ h8 A% S7 w$ V9 [: t# E. D$ n
专家表示，在一些地区，巨无霸价格上涨的速度超过了通货膨胀和生活成本。. n' [; h7 ^7 N% G
: z4 J# u: d$ \+ O, S+ F, v8 K6 ~
不仅如此，在圣路易斯（St. Louis）的一家汽车穿梭快餐店可以看到这样的提醒标志，提醒顾客夜间食物的价格比菜单上的标价更高。
1 T: C6 N' J0 ` X9 c4 |% ^# W& B$ C' d3 }8 g, F
周一在霍姆伍德（Homewood, Alabama），人们对快餐价格的上涨反应不一。居民蒂什·巴顿（Tish Patton）说：“我一直很惊讶，他们一直在提价。不过我认为，这些企业继续蓬勃发展很重要。我宁愿看到他们开业和繁荣，而不是挣扎和关门。”
7 e% Z) W* |/ V2 H$ h
: A. b) T( o$ `/ a0 i但也许多人在镜头外表示，他们不愿意花超过10美元吃一顿快餐。居民梅森·赛克斯（Mason Sykes）就表示，他不愿意花超过12美元。4 \9 e; ~, `' ^# Q& I7 ]; h
3 l$ f7 X, F9 h [6 h赛克斯说：“这很疯狂，在过去的一年里，一切都在涨价。我想这都是与通货膨胀相关的，汽油、杂货、快餐。我们都受到了打击。” u2 h) d# H' a/ z( W* C" c
% k3 s/ Y: {8 t! ~5 A3 ]
% p5 O9 X& C; S% |阿拉巴马大学（University of Alabama）商业教授詹姆斯·科克伦（James Cochran）博士说，这都是由油价上涨推动的。例如，仅将小麦运到餐厅就需要大量的汽油。
' s% ^% v4 O+ ~8 v9 ~0 P) {, j" k4 c0 @4 F. K( w3 w' `5 Q- |6 N {
科克伦说：“任何时候，只要汽油价格迅速上涨，你就会看到这样的事情发生。只要汽油供应量低于需求，我们就会继续看到通胀压力。”6 r- Z8 n0 D% A/ |
9 Y; H' `; k" ] `0 j科克伦说，许多人依赖快餐，因为价格好、距离近和容易买到。但作为消费者，我们能做的仅仅是少买汽油，以改变这种供需关系。
# \5 ~, a6 y2 ^) F1 B9 y
* L. `! s# Z K) p' u科克伦说：“但仅仅通过减少需求，是不可能把油价降到一年前的水平的，我们需要大量供应来实现这一目标。”他补充说，快餐价格下降需要时间，但对一些家庭来说，这些价格已经达到了他们能负担得起的临界点。
% S! h$ I9 f1 g) `" w* m. O' J( b% Z5 q* e& ~9 l, n
|
