怪这怪那，最终的根本原因还是整体社会管理水平不高造成的
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加拿大独立杂货商联合会，公共政策高级副总裁Gary Sands周二说，由于工人请病假和COVID-19限制政策，一些商店的员工缺勤率已达到约30%，而且还在继续上升。* k' b" i _- M4 F6 v
: R6 [" F7 D b. ~- h他说，在许多省份无法进行快速检测，工人们一旦接触到COVID-19病例之后，需要被迫隔离一周或更长时间。, A" p W6 U4 z- d
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Sands说，如果情况恶化，一些杂货店将无法继续营业——在很多农村和偏远地区，如果唯一的杂货店关闭，将威胁到当地的食品供应安全。
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他说："如果我们不得不继续让员工隔离，到了一定程度，商店将无法经营。我们对杂货店缺乏快速检测试剂盒感到非常沮丧。"" J$ s" ~+ a$ M
/ j3 }- p X/ q! m0 Z! s* N- v加拿大卫生部已经将一些快速检测试剂盒直接提供给关键公司，包括食品行业，雇员在200人以上的公司。
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但Sands说，许多独立的杂货店没有达到这个门槛，没办法获得试剂盒分配。
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; l# u* S! o9 JSands说："加拿大很多偏远的社区，独立杂货店是唯一的食品供应地方。如果这些商店关闭，就会发生食品供应问题。"
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3 p: u/ P4 i$ V) k& \* s8 L同时，商店也正经历着供应链问题带来的货物短缺，包括卡车司机的短缺、包装和加工延迟以及加拿大的冬天。. O5 l5 s+ _2 h/ Q7 B
) [! K4 `2 V% W& b' f加拿大零售委员会发言人Michelle Wasylyshen说，即使是恶劣天气等短暂的问题，也会导致超市货物的延迟和短缺。0 `% m% ]- L$ ?% P6 M( ?" ^
, P; A( C- e, Z- U) m她说，一些超市的空货架应该只是暂时的，零售商正在探索其他途径，以尽快将产品送到商店。
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7 g7 \9 `; q" y1 @但是一些供应链问题可能会更持久，比如联邦政府新的疫苗分配工作，加剧了卡车司机的短缺问题。
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Sands说："卡车司机必须接种疫苗的问题造成了一些延误，特别是来自加利福尼亚的水果和蔬菜的供应。"* z, d* u/ ~/ a: P& y
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"加拿大中部的杂货商大多报告说只是延迟了几个星期，但在西部，短缺似乎更严重。"
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Sands说在某些情况下，杂货商部分产品的库存几乎短缺40%。0 X9 y1 |* Z5 B4 Y% p- G5 _4 A
% R8 x* f& M! ]" d7 h& i3 O( |* H9 {' p他说："特别是在西部地区，一些杂货商说就供应而言，情况和2020年的春天一样糟糕。"+ i3 j- E- n. m4 ]
% R$ T1 y2 t: P4 w0 f0 t R8 N遭遇短缺的不仅仅是农产品，Sands说，汤类、谷类和清洁用品都比正常水平低。( |4 i9 y. M. U
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例如，许多购物者注意到，深受喜爱的Kellogg麦片的货架，通常都是空的。6 l7 x ~% v& |/ T9 j7 m S
: E$ w/ h9 j- J9 j* F. C! F- K3 SKellogg加拿大公司在一份电子邮件声明中说，增加的家庭消费需求，加上供应链的挑战，影响了一些产品在加拿大的供应，如Kellogg的米粒麦片。6 n+ R; ~6 A8 a6 P
4 g. s0 l$ ]1 M5 R该公司说，"间歇性短缺"反映了所有制造商正在经历的具有挑战性的经营环境，并补充说它正在努力使麦片产品重新回到货架上。
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: k: N2 H$ {0 C& w新闻来源：' l) V% D G$ r( ~
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https://www.cp24.com/news/grocer ... shortages-1.57446084 d. }9 g( A1 d, w
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