更多加拿大消费者转向沃尔玛(Walmart)购买日常食物，这个超市巨头正在进军传统杂货店市场，冀望跃身为加国头号杂货连锁店。
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2 X- B1 c1 _, T1 c( Y- S总部在美国的沃尔玛超市，正蚕食加拿大相当部分的传统超市份额。; f4 j7 d9 }1 x! \' X
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达尔豪斯大学(Dalhousie University)教授、食品分销及政策专家沙勒布瓦(Sylvain Charlebois)预计，沃尔玛所占加国杂货店份额，料将继续增大。
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他说，沃尔玛的目标是成为加国最大食品零售商，它在美国已经实现该目标，「按照目前的步伐，这个目标有可能实现。」
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% V) M! n4 ] a* ?# P) t& m在过去8个季度，加拿大沃尔玛的同店销售额在持续增长。
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大型综合超市的食品销售，增势继续快过传统超市。
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2 Y: r( F" M6 K& s- x大型综合超市，由沃尔玛与Costco主宰。+ V1 P n4 H I9 D* S) E- v
! `; Y9 F: x: R, H, G食品业分析师贵亚(Kevin Grier)分析加拿大统计局的数据。他发现，若以币值计算，在2016年首季，杂货店的食品销售比2015年同期增加2%。
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在这一期间，整体食品价格上涨4.5%。1 Y: l7 s( p3 P, S) f
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然而同期，综合超市的食品销售跃升达11%。! o- W8 n& @9 p- d( K% C0 G0 X3 U
) Y$ ^4 L/ b% S. @1 I贵亚还发现，这个增幅在此前5年相当稳定。他说，传统杂货店的销售额，仍然超过综合超市的食品销售，但这一差距正在缩小。# B6 K5 }5 S$ \/ o7 I; {+ j/ G
6 q& F7 {9 K, @% f& T9 Y沃尔玛的传统策略就是价格战，它在食品、消费和家居商品中，都贯彻这一原则。沃尔玛发言人向加拿大广播公司《新闻》(CBC News)说：「加拿大沃尔玛的使命非常明确，我们希望为加拿大人省钱，令他们生活的更好。」0 m1 K2 b, h) X( H8 p
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: @2 Z; k' G+ B- A; g- @: @: b
* t* `$ \+ H8 E q" W据加拿大帝国商业银行(CIBC)机构资产研究(Institutional Equity Research)，Costco目前占加拿大食品市场的10%，沃尔玛占7%。, I" K& L. q0 x/ V9 m3 d% x
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但沙勒布瓦预计，沃尔玛将最终超越Costco。
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6 h+ H( f- Y l0 S9 P( X1 K加拿大最大杂货零售集团Loblaw，目前也在展开价格战，它要求供应商降价，并承诺让消费者享受降价好处。% ]+ V# V% s/ W% g6 q8 N9 A, Y8 a
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