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[安全与法律] 加拿大真成 “大家拿”,一居民区试行 “公用” 冰箱免费拿

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萤火虫 发表于 2016-4-5 10:21:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
加拿大真成 “大家拿”:蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱3 e: {3 L7 H8 s; i% l) p

: F& m1 G8 r  S8 }* V在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区,一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。
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本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式,有几十位居民参加,一个大冰箱被固定在木质框架里,冰箱里已经装得满满当当:有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。" C( }- D; E$ U+ b7 e0 A- D

& j1 c2 m# {0 A4 q7 `; F( V( P' i这个集体冰箱还有自己的名字:“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。0 v; H! Z6 B* s0 z

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1 D- p# o" A) a$ M: f7 j) ^# `© Radio Canada5 _2 m. C/ S8 r- F  u0 o' g

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减少食品浪费,帮助有需要的人
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“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar),这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年,他表示,这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。
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1 p- \+ ]3 S3 ?0 E9 h4 \; o) A他说,谁都知道,自家的冰箱里总是有很多食品吃不了,自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶,而还能吃的食品为什么要白白扔掉?6 ~0 C2 ?$ h# A
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他希望通过新的途径来减少食品浪费,同时帮助那些有需要的人。
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帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱,之后又在邻居的协助下,建了一个装冰箱的木架子。
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7 J# y$ e( {0 s8 |" k这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”,一位居民说,很方便,今天早上发现家里没牛奶了,就去集体冰箱拿了一些。  ^1 Q$ v4 b% g) p' {5 u8 K

5 k; R1 C" q5 T: @另一位居民 Lise Gravel 说,她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包,要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者,她还想告诉他,这里有吃的,饿了可以来拿。+ ]& E" Q, N) z8 m; X

. C, A& L5 T! D0 f0 X. O保证食品安全& p& `- _% o# `" [7 ^6 s
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“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada
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: Q0 S$ C  {& L0 t) U博德纳尔说,建议人们放水果、蔬菜和带包装食品,生肉类食品绝对禁止。& n2 \- v9 i  q) t" e

8 E* t( B. ~1 i. }9 H. t( U# g6 ~这个集体冰箱还有一个条件:在补充食品前,居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上,证明自己是食品的 “主人”。% J: [6 f, U3 P9 w0 q0 D& _

" z; x) N! C; n" v5 c, A" K/ Q帕特里克·博德纳尔说,例如,要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱,但没人在Facebook上声明是自己放的,那么,这罐酱将被扔掉。; Z+ ~- Z& R% K1 z! T6 }) j3 d
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增进邻里关系) f$ \3 T  m" k# D
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Rosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式,他告诉加拿大广播公司,这样的活动能增进社区的归属感,促进邻居们的沟通,以及小区的社会凝聚力。6 P5 ?7 n! j2 p  [4 ^+ n& l

3 M7 c( u) J3 \8 J6 [& m0 I一些居民也相信,集体冰箱项目能够持续下去,因为这个居民区有很多年轻的家庭,不少人已经互相认识,大家将会维护共有冰箱。
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“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区,在介于 4th 和 5th avenues,以及 Rosemont Boulevard  和 Holt Street 之间路段的后巷里。+ [1 l* s/ x* \, U" d6 Y) e
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(RCI with CBC, Radio Canada)
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小镇 发表于 2016-4-7 00:33:53 | 显示全部楼层
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