在美国生活 了解美国的小费文化

来源：中时电子报

3 S) Z. ~% C0 `' Y7 B& c8 X- Y在美国，给小费是基本的礼貌，是客人对服务者的酬劳、尊重和鼓励。
! M: j' z$ ]8 K: ~% {
+ A/ l9 Y% L. k- g8 S- h在美国，给小费是最基本的礼貌，是客人对服务者的酬劳、尊重和鼓励，假如你常去某家餐馆消费，在适当时候给予小费，服务生会尽其所能的为你服务，由此形成良性循环，如果你不守规矩，只会让他们嗤之以鼻，下次懒得搭理你。有些人不明白，为什么美国要收小费呢？这其实和文化及制度有关。

为什么美国要收小费呢？其实和文化及制度有关。
# F" B9 R$ b: T" B3 k
在美国，每个服务生的工资包括两部分：基本的时薪工资，通常是该州法律允许的最低工资，另外一部分就是小费。当服务生为客人服务之后，这个客人的消费总额中的8%，就会被当做是这个服务生的收入，而这个部分是要交税的，每个月老板发薪水的时候，会自动按照这个金额扣除，所以当客人不给小费时，服务生是会很生气的。
( Z% ?+ w  z, J) V
, j% l! J2 S" y, L4 m 在美国，每个服务生的工资包括两部分：基本的时薪工资及小费。
) w" C4 @! q2 |
0 X( T3 V* c+ I1 z: ~! _5 ~然而美国有50个州，依照情况不同，给小费的方式也有差异，譬如某些餐馆小费，是群分的而非个人独得，依当地情况而定。以下为您整理出一般情况下，美国的小费文化：
$ O/ V/ g4 g! o  S# W
【餐饮】：
2 Y0 i- ^3 d# D& D, q. x7 v
举凡有服务生为你点菜、清理餐盘，就必须付小费。(图/新浪网)
. ?. ?' D) Q4 f+ r5 G
举凡有服务生为你点菜、中间有清理餐盘的，就必须付小费，如果像*场的自助餐厅，最低可以只付1美元小费。某些餐馆结帐时，已经将15-18%左右的「服务费」算在帐单里，因此不必再多付小费；当你叫外送时，服务生送上门必须给人家小费，通常是10%~20%；选择吃快餐或是自助式的餐饮，通常就无需再付小费。
7 G* A0 _1 }- s- I$ b" w# |5 i
【餐饮小费】
7 F4 u# l+ R( p2 @9 m+ c# _7 W
某些餐馆结帐时，会将15-18%左右的「服务费」算在帐单里，因此不必再多付小费。(图/新浪网)

午餐约10%-20%，晚餐约15%-30%，若有点酒类，则另外付小费，以适度而自己高兴为原则。
" S* O5 O; \* Q1 v' W
6 K7 ?9 }# g* c  k3 I% ?【搭车】

+ e5 E) u+ e3 ?4 K* y搭乘计程车的话，一般是车资的15%左右的小费。

% |( M. v' e* s" w1 g! T搭乘计程车的话，一般是车资的15%左右的小费，通常司机会主动帮助你提行李；停车服务一般给2~5美元小费，通常在取车的时候给；饭店机场接送时，如果司机帮你搬行李的话，一般给1~2美元小费。
7 O8 Y9 J- z( Y: R9 y; `9 E1 p/ e+ s
! c: y% s! c; K( |: V
如果有服务生主动为你开车门、拿行李的话，也要给小费。
1 {: `( q0 g" m3 J7 ]  A
! ^( D  j" l, F* g! \【住旅馆】
  t' X2 }# {5 U* n- D

8 L0 a% C& S! ~  n+ {! R' N放2~5美元小费在枕头旁边，这是给清洁人员的。
6 e" T9 q+ D" i- m# \( l* o/ X# L
通常每天最少放2~5美元小费在枕头旁边，这是给清洁人员的；如果有服务生主动为你开车门、拿行李的话，也要给小费，一般也是2~5美元不等。

【其他】
% p- e3 I/ m- L! F9 H3 l2 N$ V
5 G% K- }' c' {6 W" j
剪头髮时要给美髮师小费，不同的地方小费价格不等。
" \4 j% R0 b( D" @3 k) k  \
剪头髮时要给美髮师小费，在不同的地方修剪头髮，有时小费价格从80分美元到15美元不等。
* \/ T1 u% \4 Y% j7 }9 M5 C4 ?
6 X: E$ \- f5 B7 m+ }$ h) _【付小费方式】
2 V; a: o- K  V8 f& P) Q, J  G
中时电子报小费可以在刷卡时一起付，也可以事先准备好零钱或纸币。

可以在刷卡时候一起付掉，也可以事先准备好零钱(纸币)，特别给某位服务生，或者用餐完毕后放在桌面。
, T& J" u  X) f5 S3 ~2 N) K9 M" G$ f

5 v/ G6 j2 X5 Q6 y4 F

非常不错....