在美国生活 了解美国的小费文化

来源：中时电子报
0 P6 f3 v4 p0 {- c7 Z! p
2 r, o0 W+ s3 D9 |, h. M* j在美国，给小费是基本的礼貌，是客人对服务者的酬劳、尊重和鼓励。

在美国，给小费是最基本的礼貌，是客人对服务者的酬劳、尊重和鼓励，假如你常去某家餐馆消费，在适当时候给予小费，服务生会尽其所能的为你服务，由此形成良性循环，如果你不守规矩，只会让他们嗤之以鼻，下次懒得搭理你。有些人不明白，为什么美国要收小费呢？这其实和文化及制度有关。
& u  Y. P" c% {* I; i
为什么美国要收小费呢？其实和文化及制度有关。
2 p0 l& I0 j1 o7 ?9 z
% i# B4 x5 R) W3 R6 e3 n4 M; v在美国，每个服务生的工资包括两部分：基本的时薪工资，通常是该州法律允许的最低工资，另外一部分就是小费。当服务生为客人服务之后，这个客人的消费总额中的8%，就会被当做是这个服务生的收入，而这个部分是要交税的，每个月老板发薪水的时候，会自动按照这个金额扣除，所以当客人不给小费时，服务生是会很生气的。

4 |3 U: P$ M' D' N0 Q 在美国，每个服务生的工资包括两部分：基本的时薪工资及小费。

然而美国有50个州，依照情况不同，给小费的方式也有差异，譬如某些餐馆小费，是群分的而非个人独得，依当地情况而定。以下为您整理出一般情况下，美国的小费文化：
5 N! f; S" M  N: i5 q: o
, n" I/ s0 s; [, K) K- B【餐饮】：

举凡有服务生为你点菜、清理餐盘，就必须付小费。(图/新浪网)
" l, h7 S' }; h3 `+ M& B) u: Q2 A
举凡有服务生为你点菜、中间有清理餐盘的，就必须付小费，如果像*场的自助餐厅，最低可以只付1美元小费。某些餐馆结帐时，已经将15-18%左右的「服务费」算在帐单里，因此不必再多付小费；当你叫外送时，服务生送上门必须给人家小费，通常是10%~20%；选择吃快餐或是自助式的餐饮，通常就无需再付小费。
# p  ~7 v3 M- i
【餐饮小费】
! u& W" V' B: |1 P% v
某些餐馆结帐时，会将15-18%左右的「服务费」算在帐单里，因此不必再多付小费。(图/新浪网)

6 c1 G  \6 T* W+ u$ ~午餐约10%-20%，晚餐约15%-30%，若有点酒类，则另外付小费，以适度而自己高兴为原则。
. Z: p8 V# J, m1 e
【搭车】

搭乘计程车的话，一般是车资的15%左右的小费。
' I5 p4 O, R1 ^$ R3 o( W7 U) u: P
" m1 U, y' I3 c. Y+ [搭乘计程车的话，一般是车资的15%左右的小费，通常司机会主动帮助你提行李；停车服务一般给2~5美元小费，通常在取车的时候给；饭店机场接送时，如果司机帮你搬行李的话，一般给1~2美元小费。

8 m* J8 D, q! K
如果有服务生主动为你开车门、拿行李的话，也要给小费。

6 D- o" I% G8 F! L【住旅馆】


放2~5美元小费在枕头旁边，这是给清洁人员的。

; f& s# M1 |9 d8 |5 L& a通常每天最少放2~5美元小费在枕头旁边，这是给清洁人员的；如果有服务生主动为你开车门、拿行李的话，也要给小费，一般也是2~5美元不等。
& k& A2 N4 r  K
【其他】

" \* O: h4 T, j
剪头髮时要给美髮师小费，不同的地方小费价格不等。

剪头髮时要给美髮师小费，在不同的地方修剪头髮，有时小费价格从80分美元到15美元不等。
# r5 i# Z! M  L# \' ^' G
【付小费方式】
: y- H( X( ^. ~/ _8 u
% |2 L2 J, e2 \  H; R中时电子报小费可以在刷卡时一起付，也可以事先准备好零钱或纸币。

可以在刷卡时候一起付掉，也可以事先准备好零钱(纸币)，特别给某位服务生，或者用餐完毕后放在桌面。

) b" @8 x, W  K  m+ ?' E

非常不错....