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[加拿大] 贪得无厌不得人心遥遥无期,多数加拿大人希望取消小费制度

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布版一群 发表于 2023-2-18 12:02:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
许多加拿大人认为小费制度存在诸多问题包括:
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1 c0 [# v- \* A& m3 J8 E8 ~9 E* r造成工资不公:小费成为了服务员收入的一部分,而这也导致了餐厅老板支付低工资。这意味着服务员的工资很大程度上取决于客人的慷慨程度,因此可能会导致工资不公问题。! u' N3 V( ~' q) ^- i5 B/ o% J' D
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不透明:小费的金额通常是隐性的,这意味着客人不知道他们支付了多少服务费用。% W& T' y: U! D! K2 V) A
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压力和不适:小费制度需要客人做出决策并承担额外的费用,这可能会对客人造成压力和不适。  \+ H2 b& t( c6 F9 y8 {4 R# w2 d
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因此,一些加拿大人呼吁取消小费制度,而是通过提高服务员的最低工资来解决工资不公问题。但是,这个问题的解决方案需要考虑到许多方面,包括服务行业的整体效率、服务质量和客人的预期等等。
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' r( [  ]2 W  C' k/ i  @随着通货膨胀影响食品价格和住房成本,小费也受到了影响。Angus Reid研究所 (ARI) 的一份新报告发现,“小费通膨“现象已经令许多加拿大人感到沮丧。3 g' c  j' a% G7 G# F- i
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许多人报告说他们被要求给更多的小费 (62%) ,以及更频繁地被要求给小费 (64%) 。
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# Y7 f/ l& ^+ h8 i: Q( d针对人们到底要给多少小费,15%的标准似乎已不复存在。五分之一的用餐者表示,他们现在给20%或更高的小费,比2016年的8%高出一倍多。
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# d/ C7 g! ]2 U- f最重要的是,该报告发现,加拿大“小费蠕变(tip creep)”现象越来越严重,即许多以前不收小费的商家,如今也在刷卡机上添加了小费选项,例如汽车维修店、Subway和Domino's等快餐店。1 {$ v1 L: M1 k: I6 r# u; \
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ARI发现,这种趋势已经导致近60%的加拿大人陷入”小费疲劳“,并支持“包含服务(service included)”的模式,即取消小费、提高服务人员的基本工资。
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; W9 F7 u% a- [6 g% O5 M  z与2016年的回答相比,这是一个重大变化,当时高达46%的加拿大人支持目前的小费制度。1 V$ A, m: r) g! R! z) {  X

5 P6 e1 N( [7 z7 |+ x$ i) k) A  h. ~报告指出,78%的加拿大人认为小费不再用于体现对出色工作的赞赏。相反,许多人 (73%) 认为这是雇主克扣员工工资的一种方式。
( ~7 R. \, r) f  D6 ]4 X! P8 f" I; A3 h6 s: n
当然,这个想法在理论上听起来不错,但实际上很难实施。* I) h5 @; A8 ?

4 E2 n- W9 Y; T- E1 W如果要提高工人的基本工资,企业就要提高菜单价格。一旦涨价,企业又会遭顾客抨击。
2 h6 [, n% q6 p  m" n+ V: @, G! c) O9 w
有关小费的争论永无休止。你如何看待终结小费文化?' g$ R+ g! E* l4 |
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