其实跟抢有什么不同呢?关键是你还得装作心甘情愿的样子,虽然心里一万只羊驼奔过' @! e6 `+ S0 n1 x* S# m
2 H+ t. ?' l9 A# {* i
加拿大餐馆协会(Restaurants Canada)在2022年4月,进行了一项调查,他们采访了大约1500人,其中有44%的调查者表示,与COVID-19 大流行之前相比,现在的小费似乎也开始了前所未有的“通胀”...
( m0 m3 }) q. T u- i: {) F- _4 }5 T2 V2 u, V
例如,疫情之前的大部分餐馆小费大约在10%-20%左右,而如今的小费,几乎都达到15%起步,普遍在18%、20%或25%,甚至有的达到了30%。9 k% ~" v) L( M/ K! U# U; d `4 ?
, B4 O* A% s* l% L! {+ C还有一个情况,那就是如今很多食品价格都开始上涨,这导致最后的账单也变的更多,高比例的小费简直是“二次伤害”...
" r7 ~7 p$ J8 Y- ~7 n1 \. S
4 J( G7 Z/ S, C/ ~4 E1 ~2 T不过,Square 或 Moneris 等金融科技公司并没有分享加拿大人选择30%小费选项的频率数据。# n! m& ?) E0 G/ v q$ p% J
9 l7 Z1 e* W; I
但是,Square 确实确认卖家和零售商可以在销售点终端上启用和自定义小费设置。) \; w# [0 }) W' \3 n9 U1 s0 {
- e; j$ Q9 X( ]: w5 H# v; m2 I% }一些餐馆老板表示,为使用银行卡或信用卡付款的顾客建议更高的小费,效果可能适得其反。其中包括拥有26年工作经验的卡尔加里 Blue Star Diner 的服务员兼经理杰奎·蒂瑟林顿(Jacquie Titherington)。5 f5 s, `. k4 i* y' b& a. L. E
4 W) F) c/ ?& J# ?2 f' kTitherington 认为推动高额小费不一定会对员工有利,因为当顾客看到这一点时,可能会有点反感,因为这似乎太过分了。
/ Z; F# Q( ~5 ^4 \) E6 R( n3 ~7 P* Q; w% q, e/ n
而另一位受访者佐伊·史密斯(Zoe Smith)表示,她最近辞去了在维多利亚一家酒吧的工作去旅行,她表示自己不会在外出就餐时给30%小费,同时也不指望顾客会这样做。
& H/ x$ L3 m* y+ l5 ?! \, g0 A+ S) E# D4 ?. U) D
“我认为当我做得好时,我预计不会超过18%。如果我收到更多,我会很高兴和感激,因为我们每个人都在努力一样维持生计,”史密斯说。# C3 h1 @ s9 |* S9 T3 S9 z
9 _. P8 A. @! {% O. j% i在2020年7月至2022年7月期间,Square 调查了加拿大人在面对面交易中的小费金额,全国平均小费徘徊在17%左右,比大流行前时期增加了1%。2 ]0 y( Y4 Z$ r
% n4 }& m! y/ G
根据 Square 的数据,卑诗省的小费最低,平均为16.7%,而纽芬兰的平均小费为18.6%。0 ?9 m7 l( e. L3 k5 {
1 w: o3 |1 p/ }0 N. g- E* z
|