这个世界就是这样，总有人食不果腹，也有人挥霍浪费，所谓朱门酒肉臭，路有冻死骨& Q) l7 ?* t* l3 x
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领导多伦多大学食品安全研究小组的营养科学教授Valerie Tarasuk估计，大约16%的加拿大人生活在食品不安全的情况中。
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$ X& C3 W4 G2 M7 E; K$ ^但是，在接受采访时，McCain说：“粮食不安全与粮食无关，”他说。“粮食不安全的根本驱动因素不是食物短缺。加拿大有充足的食物供应。这是社会系统性问题，”McCain说。, ~- ^1 j3 ?( E7 c( F) h
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他指出了与粮食不安全问题相关的多种因素：收入不平等、贫困、精神疾病和种族主义。“所有这些系统性问题都是粮食不安全的诱发因素，”他说。3 l- a2 |4 H- U, ]8 z; w
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Tarasuk赞同麦凯恩先生的观点，即收入是问题的根源。
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2 o6 {; O# [1 d6 F) g# ]- X鉴于食品通胀率创历史新高，未来，收入本已有限的人可能不得不进一步降低食品质量。但她强调，导致粮食不安全的主要问题仍然是收入低和不平等，而不是通货膨胀。+ J: I8 O4 E, q) R, U: D
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“我认为，食品价格上涨揭示出政府的帮助增加人们收入的支持计划并不够，”Tarasuk说。7 i/ J) e$ c( k% f- d% ~! W6 J. l0 m
( ?/ T$ O$ b- Z" P' }“在疫情之前，我们知道处于粮食不安全情况中的人们有三分之二仍在工作，这意味着我们有很多人虽然在工作，但无法维持生计。”7 |) g1 k; p1 h
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根据McCain的说法，虽然提高工资可能是解决粮食不安全问题的一个解法，但仍需要许多解决方案。* Q$ ^( s0 F) f) Y% o
! ~/ a0 E# y1 {* }“有很多因素导致了这个问题。解决方案也很复杂，”他说。1 z$ p4 b* E, n& w4 Y1 V2 w
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参考链接： A" K* _2 A+ o. c/ Z+ V
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https://www.theglobeandmail.com/ ... ity-michael-mccain/# k: {9 h3 |* Q& E0 \
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