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[吃喝玩乐] 盘点12家藏在多伦多秘密角落的火爆特色美食

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生活的压力 发表于 2019-4-2 10:13:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
【超级生活网 sUperLIFE.ca专讯】

      一直都觉得,多伦多的好吃的简直太多了!从高大上的米其林星厨餐厅,到隐匿在街头巷尾的回味无穷的小吃店,都能充分满足人们挑剔的味蕾。今天就来盘点一下这个夏天最火爆的12家别具一格的特色小食!

1.EUPIN优品川菜

任谁第一眼看见这家店,都会投过来一个嫌弃的眼神,因为他家菜单上的菜,能吃的基本上2只手就能数过来…那咋能开店啊?

老板根本不介意这样的眼神,反正是成功吸引了你的注意力不是吗?然后你就会抱着试试看的心态,买了一份看起来普普通通的水煮鱼或者鱼香肉丝,打算先填饱肚子再吐槽一下。

然后就没有然后了,你把菜单都吃了一遍,之后又吃了一遍,期间还穿插着菜单上没有的随机的当日特供川菜小炒,比如神马麻辣来一锅啊,奇香嫩牛肉啊,干锅土豆片啊,渐渐地你开始每天都关注明天他家是什么菜,每出一款就恨不得马上能吃到。你的胃清楚地明白并且自动选择了用料上乘,调味精准,层次丰富,满满都是记忆里味道的那一款,不是吗?

虽然现在出了精心熬制的古法浓缩酸梅汤,开了分店,增加了很多随机菜单,可是下单一定要提早,提早,再提早…过来人的经验就是:优品都是小锅出餐,每一锅都倾注了大厨对欣赏他厨艺的孩子们满满的爱,所以要保障每一份外卖的质量,而且日渐火爆吃的人越来越多,外卖人员速度很快,可是出餐的过程非常严格,真的不能简化,所以千万不要等饿了再点啊!当然,如果你住在附近,那么就溜达过去吃吧~记得也要趁没那么饿的时候溜达过去哦。

堂食:4750 Yonge St, Unit 138, North York, ON M2N 5M6

2.蟹公子

吃蟹,应该是一种享受。无论是当季蓝蟹,还是一年四季都活跃在餐桌上的温哥华蟹,有的人钟情于膏黄,也有偏爱嘬汁嚼肉,而这种自带全能属性的食材让你一口下去就看到了海,天然的咸鲜就这么爆在口里,让人欲罢不能!

吮指香辣蟹,椒香麻辣蟹,沁爽鲜辣蟹,这是蟹公子的出名招牌菜,却不是蟹公子的全部。蟹公子的蟹只只精挑细选,只做最当季最饱满的蟹,所以可一定要在当季吃哦~因为不知道什么时候如果蟹的质量不能保障,老板会很任性地选择不卖哦。

虽然名叫蟹公子,但是却并未仅局限于蟹类,其它海鲜也出类拔萃:酱香霸道虾,海皇紫苏辣蚬,剁椒香茅青口,个个饱满鲜活。加上各种精心搭配过的鲜爽配菜,诸如莴笋,莲藕,豆皮,金针菇,牛筋丸,年糕,炸鸡皮,鱿鱼卷等等,吸饱海鲜的酱汁精华,层次丰富多变,如果味蕾会说话,可能只剩下这三个大字:我!还!要!

老板是个对食材和味道都很严格苛刻的人,如果你想挑战一下,就点击上面海报,扫码下单,或到各大订餐平台寻找蟹公子即可~建议对味道有挑剔要求的老饕直接扫码调戏蟹老板,微信号:crabchillitoronto

望君知味、懂味并用餐愉快!

———— 蟹公子敬上

3.日式麻糬Sasaki

原本位于J-Town的小店Sasaki近日在Yonge/Finch附近开了家独立的甜品店。店里的小清新文艺范十足,有各式各样口味的祖传秘制日式麻糬。

日式麻薯也被很多吃货称作大福,是传统日本和果子中一种尺寸较大、包著各种手工制馅的麻糬。这家很隐蔽的Sasaki Fine Pastry就是专门做大福的甜品店。老板娘家里祖传就是专做这个的,到多伦多来后先在J-town开了家甜品柜,现在又在北约克开了新店,吸引了好多“识货”的日式甜品控。

这里的大福全部是手工制作的哦!从原料,到制作都非常精细,口味有草莓,香草,绿茶,紫薯,红豆等等…据说就连夹心的红豆泥都是每天用新鲜的食材手工制作的,完全没有添加剂。

一口咬下去,外皮Q软,内馅甜而不腻,口感很细腻饱满,好吃爆了!小编贴士:在吃日式麻糬时,最合适不过的就是配一杯茶,这样既不会太甜腻,吃完也有非常满足的感觉。Sasaki也有各式精致的茶,还是和Holt’s Cafe同款茶品。点上一份甜点,在来一款茶。。。小资而满足~

坐标:Sasaki Fine Pastry北约克新店地址:112-10 Northtown Way Toronto ON M2N 7L4

Sasaki J-Town店地址:3160 Steeles Ave E, Markham, ON L3R 4G9(两个店都是周一休息哦~)

4.Poke Eats

每一味料的选取都有讲究;每一个产品都经过精心搭配;对待鱼生更是既严格又温柔,每日从日本海鲜商处购入刺身级别的鱼生,严格选出最饱满的鱼肉。

Poke源自夏威夷语,意思就是“鱼沙拉”。如此严格、认真地对待鱼生,尊重原味,又加入了对日本料理的深刻理解,这样的Poke Eats倍儿高级、有诚意!

必吃推荐1:Poke Eats

最新鲜的吞拿鱼生会有一点涩涩的口感。Poke Eats的大厨为此配了枫糖芝麻风味的酱油去平衡“涩”感,精心烹制的蟹肉沙拉为整碗饭增加了层次感!

必吃推荐2:It’s Lit

紫米做底,营养丰富、口感甜美,吃过的人全都回购了。大块三文鱼生搭配牛油果,那叫一个鲜!风味黄瓜和樱桃番茄清脆爽口,让你吃多少三文鱼都不腻!

必吃推荐3:Kale Machine

经大厨改良的日式凯撒酱、甜玉米、樱桃番茄,灵魂大厨用一切美味的方法让你爱上Kale!紧实的豆腐块是女生们的最爱,配上酱汁简直好吃得不像话。

坐标:4750 Yonge St #118, North York, ON M2N 5M6

5.米米家

吃货们注意,多伦多最近出了个神奇的食物, 叫米米锅!!!

米米锅, 顾名思义就是米被泡在锅里。中国人对米的迷之情结,让锅巴成为了大多数年轻人的新宠。而米米家就是一个在多伦多少有的能吃到锅巴这种新式美食的地方。

金黄酥脆的锅巴,放在嫩滑的米线之上,伴着美味鲜香的各式海鲜,看着都让人垂涎三尺。

除了特色米米锅,米米家另一大主打是湖南酸豆角米粉。精心炮制的酸豆角肉末, Q弹可口的剁椒猪蹄等主食材配上顺滑的米线,道地的湖南风味绝对让你一尝再尝,念念不忘。

无线续碗的云南过桥米线也是米米家的一大亮点。中国人对饮食文化的讲究从一份简单的过桥米线就能看出来。各式配菜小吃酱料,满满当当的摆在盘子里,按照生熟的次序依次放进锅里,简单而富有仪式感。不同食材在汤中浸泡的时间也不尽相同,使米线的味道更富有层次感。

除此之外,钟水饺、怪味抄手、口水鸡、夫妻肺片等可口的小吃,酸辣粉、砂锅混沌等风味主食,麻辣中各种食材的鲜美回香,让你在着已渐变微凉的夏天里,再感受一把汗流浃背的畅快。

地址:8333 Kennedy Rd Unit 1072, Unionville, ON L3R 1J5  (朗豪坊大统华超市旁)

电话:905-604-8138

6.桥上米线

桥上过桥米线,日式酒馆的装修风格以及开放厨房的烹饪理念,让食客们吃到看得见的干净美食以及享受到高大上的环境及服务。招牌过桥米线配料多达20种,汤底由整鸡整鸭猪骨火腿等十几种配料秘方熬制之成,更有麻辣,番茄多重汤底选择,营养丰富健康美味。

除了原味过桥米线,酸菜鱼米线,鲜椒肥牛米线,炒米线,拌米线等开胃诱人的主食,菜单上还有多款小食可以选择。招牌牛肉拌牛肚,滇香猪耳以及藤椒鸡秘制配方成为了明星产品,常常来晚就尝不到了。

香辣肥肠米线汤浓爽辣,蜜汁肥肠软糯弹牙,豆花鱼米线鲜香四溢,食材全部当日清晨选购,原汤原味无味精,开放式厨房当场现做,可以看到制作过程。外卖平台可查询FOD和懒洋洋

地址:Unit 9,5 Nortthtown way,M2N 7A1
电话:647-344-9289

7.六爷炸鸡

讲究的食材和独有的腌制配方加上地道的烹饪方法,正宗的老北京美式炸鸡就这样来到了多伦多。比起老外的美式炸鸡,六爷炸鸡更加注重鸡肉的选材,腌制和烹饪。选用每日新鲜的嫩鸡肉,加以改刀并且去除多余的脂肪,再加入我们的秘制配方腌料,腌制至少12小时以上,让味道更彻底的突破表皮进入到肉质当中。 烹饪前只需裹过上一层薄粉即可下锅,同时我们为了还原最纯正的味道,特选用定制的压力炸锅,在炸制过程中鸡肉处于高温高压环境下,水分迅速被锁住,不会因为油炸过程造成鸡肉水分大量流失,最大程度保证肉质的口感。

比起老外的各种sauce,孜然和辣椒面才是正宗老北京美式炸鸡的绝配。炒熟的孜然磨碎,和辣椒面一起撒在刚出锅的炸鸡上,味道那叫一个香!你很难再找到一款比炸鸡更不装逼,更”全球审美统一”的食物了。不管是粗狂豪迈的大鸡腿,筋道可口的鸡柳,还是劲爆酥脆的鸡米花,标准都一水儿的皮脆肉嫩经得起咂吧味儿。美美地来上一顿。一边吼着”明天再减肥”,一边恨不得把沾着香气的手指头都吮进去。这才是妹子应有的气质!

另外在我们的经典原味汉堡和老北京鸡肉卷的基础上,还会陆续推出更多口味及各类小吃,敬请期待。地址:3250 Midland Ave Toronto unit G116 电话6473478188



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 楼主| 生活的压力 发表于 2019-4-2 10:13:48 | 显示全部楼层
本帖最后由 生活的压力 于 2019-4-2 10:16 编辑

8.茶茶果 Chachago

今年三月在Commerce Gate新开的茶茶果奶茶店是一家不那么典型的奶茶店,不仅卖饮料,还有香脆可口的香港鸡蛋仔以及近年大热的鸡蛋仔卷冰激凌! 而除了一般的奶茶,他们家的饮品还是有很多大胆而新鲜的别样选择:

Fresh fruit 缤纷鲜果乐系列:

百香火箭炮 Passion Fruit Rocket:Chachago水果茶系列中的王牌主力!足足有50ml的真百香果籽,搭配清香的绿茶和爽口的爱玉果冻,满口都是夏天的味道!

蔓越莓芦荟果粒 Cranberry Aloe Green Tea:蔓越莓在奶茶店里算是比较少见的口味了,红彤彤的颜色,看起来就很有胃口,喝起来更是酸甜可口!

Feel the taste 口感大玩家系列:

口感大玩家,玩的就是新鲜的搭配,玩的就是奇特的口感!

红豆布丁冰沙 Red Bean Ice Smoothie:层次丰富,甜而不腻,既有颜值又有内涵~

绿豆莎莎 Green Bean Ice Smoothie:说起绿豆,那可真是夏季的消暑必备。Chachago的绿豆冰沙,口感绵密,味道像极了小时候常吃的绿豆沙冰棍,每一口都是童年的味道。

冰激凌红茶 Ice Cream Black Tea:炎炎夏日,怎能没有冰激凌?!等冰激凌与红茶融合后又变成了一杯奶茶!另外,还可以试试要求再加一层厚厚舞霜奶盖,绝对有惊喜!这可是Chachago的secret menu哦~

网址:chachago.ca

万锦店:505 Hwy 7 E, Unit A1   Markham, ON   L3T 7P6       905-597-8680

Downtown店:3 Elm St, Toronto, ON  M5G 1H1   416-591-7109

9. The Alley 斜角巷

The Alley是一个新趋势的茶饮品牌,陆续在台湾、加拿大、马来西亚、澳门、日本国家展店,标志着国际品牌脉络,透过饮品,从生活中发现美学。

来到加拿大的华人区里的The Alley,浓厚的英伦工业氛围,坐在红砖斑驳的座位区,点一杯白桃乌龙,乌龙茶叶清香,带有白水密桃的果香味,慢慢的在味蕾散延开来,像是跟情人恋爱中的甜蜜滋味。

The Alley在台湾2016年夏季推出了光饮系列饮品,概念性的主打幸福与希望,将「看到北极光,就会得到幸福」的传说,和「看到早晨的阳光,带来充满勇气面对一天的开始」这两个概念色彩形象装进瓶子内,以葡萄冰沙和芒果冰沙搭配蝶豆花天然的颜色,去呈现渐层色阶,将绚丽的光影升华成美丽的光饮,和你一起品尝幸福的味道。

皇家九号奶茶是由莓果香气红茶为基底,搭配牛乳、奶粉调配出的奶茶,两者完美比例的结合,香纯浓郁而不腻口。

青柠芭乐的芭乐和鲜榨柠檬的清爽滋味,只有在The Alley喝得到。恋香奇异果,当奇异果和百香果结合,酸酸甜甜,含有丰富的维他命C,凉爽的冰沙口感,满足你在炎热盛夏的水果饮品。如果你喜欢酸甜的口感,那你一定要试试由台湾绿茶与柠檬调制翡翠柠檬绿!

在The Alley里想像自己理想生活,喝的不单是一杯饮品,而是互动、创意与时尚融合的享受!

网址:the-alley.ca

一店:505 Hwy 7, Unit 16, Thornhill, ON L3T 7T1,289-597-8855

二店:142 Main St Unionville, Unionville, ON L3R 2G5,905-604-8862

10.Matcha Tea & Dessert  沁茶.蜜语

和抹茶有关的一切

抹茶对于甜品控们简直是无法拒绝的美味!这个在多伦多拥有多家分店的抹茶甜品店真的是极品了。这家店的厉害之处在于他们的抹茶冰淇淋完全是自己研发配置出来的!

皇牌1.自家研发抹茶冰淇淋。他们只选购日本静冈抹茶粉,然后在本地购买牛奶自己配对,完全有别于普通冰淇淋店。Yelp上面客人们对他们家的评价很高,绝对值得一试

皇牌2. 红豆冰淇淋。自家研发红豆冰淇淋,选用日本红豆每天新鲜熬制,新鲜制作冰淇淋,完全不添加色素,健康美味。

皇牌3. 抹茶奶盖。自家研发芝士奶盖。必须每天鲜做,新鲜芝士,再配搭上自家抹茶。喝的时候也有讲究,不能混合,不能用吸管,只能45度角饮用,一口茶两种风味,喝完唇齿留香,完全停不下来!

皇牌4. Okayoma Milk Tea。他们不惜投放更大的资源,与台湾茶农定制自家茶品,保证高质量。这种茶风味独特,是加拿大的市场个性定制茶的风味。他家选用南投高山乌龙作为茶底,再加新鲜蜜桃熬制,风干,再与茶结合。清香徽韵,散发出淡淡桃香。

除此之外还有满满夏天味道的水果杯,等着你来尝鲜~ 虽然他们的品牌很年轻,但他们已经是行业老司机了。更多更好更美味的产品在慢慢呈现。

网站:www.MatchaTeaDessert.ca

Instagram:MatchaTeaDessert

Wechat:MatchaCanada

Matcha Tea&Dessert(1号Downtown店)

407 Spadina Ave,416-551-9588

Matcha Tea&Dessert(2号Richmond Hill店)

505 Hwy 7 #15, Thornhill, ON L3T 7T1    289-800-4388

Matcha Tea&Dessert (3号唐人街店)

251 Spadina Ave (9月8号开业)

Matcha Tea&Dessert(4号店 Waterloo店)

11.街边儿

特别不起眼的一家店,好像都是以前逛夜市时候会随手买来吃的东西,看完菜单发现,得嘞~夜市不用去了…一家搞定…

神马烤肠,臭豆腐,凉皮儿,各种加料章鱼烧,肉皮冻,卷饼,夜市有啥咱有啥~

老板是个特别豁达乐观的小伙砸,以至于前两天被爆窃了也看不出来心情有啥影响,每天乐乐呵呵迎来送往,想着法儿的给大家带来新鲜又怀旧的小吃,这不,烤冷面!

有这么多好吃的,当然不能少了喝的呀,奶茶果汁,妥妥儿一秒回到旧时光~

地址: 15 Northtown Way #32 North York, ON M2N 7A4(Yonge & Finch)

12. ICHA TEA 一茶间

原茶由经验丰富的茶艺师在全中国各地根据不同时节,只萃取当下最新鲜的茶叶精华直接运到多伦多。我们再根据每款茶叶的口感和特性,精心挑选与之相对应的花搭配茶叶完美融合。 通过全日本进口的泡茶器冲泡之后,交织的茶香和花香幽幽袭人,浓厚且清新。

香醇的茶水与新鲜牛奶按比例调和之后,口感清新而爽口,无任何人工添加剂也毫不逊色,并且独有一茶间的风味。

我们的cheese foam产品也备受顾客青睐,每天现时纯手工制做每一道工序,保证口感浓而不腻的同时也完美平衡与茶叶的调和。

身在异国生活的我们,相信所有的相遇都是久别重逢。欢迎大家有机会来到一茶间,享受偷得浮生半日闲的放空,或分享故事或放松心情,如果有机会,我们很高兴做你们的树洞。

坐标:235 Spadina Ave Unit 4, Toronto, ON M5T 2E2   文华中心对面

看到这些美食有没有很饿啊?

快点约好小伙伴出发吧!
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jinwei 发表于 2019-4-15 16:57:37 | 显示全部楼层
好人必有好报
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