加拿大真成 “大家拿”：蒙特利尔一居民区试行 “公用” 冰箱! @' S* P" m8 d) g9 s2 G) a* M1 H8 m, o
7 _7 }3 ~2 U W1 c% l, W" P9 z# j在加拿大蒙特利尔市的 Rosemont 区，一个居民区的小巷里出现了一个邻里共享的 “集体“ 冰箱。
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) P9 H8 I" @0 U2 t: Y本周日(4月3日)这个居民区举行了一个小小的启动仪式，有几十位居民参加，一个大冰箱被固定在木质框架里，冰箱里已经装得满满当当：有面包圈 (bagels)、青椒、芦笋、甘蓝、橘子、柠檬、花椰菜、牛奶、豆浆 …等等。
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* p0 M3 a' n* V7 j4 p这个集体冰箱还有自己的名字：“Le Frigo des Ratons”(浣熊冰箱)。( R& P9 b, G) }
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减少食品浪费，帮助有需要的人$ X9 ?/ x0 ~! {) U
9 Q8 B" E; j( M/ X+ [& o* q“浣熊冰箱”的发起人是帕特里克·博德纳尔( Patrick Bodnar)，这位47岁的小学老师已经在 Rosemont 区住了 7 年，他表示，这个设想来自德国现在越来越流行的食品分享潮流。
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他说，谁都知道，自家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。社会的食品浪费程度确实令人惊讶，而还能吃的食品为什么要白白扔掉?
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# G4 v& I( I2 A5 z: D他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。
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帕特里克·博德纳尔先是征得了一个捐赠的冰箱，之后又在邻居的协助下，建了一个装冰箱的木架子。4 \% h# Q! Y1 r
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这个新事物在小区里引起了一阵 “激动”，一位居民说，很方便，今天早上发现家里没牛奶了，就去集体冰箱拿了一些。! h1 D6 G6 T7 Q: j, Q y" |
4 T: n7 L6 ^8 K; y7 F另一位居民 Lise Gravel 说，她从集体冰箱里拿了一块水果派和一袋面包，要去送给经常在附近流浪的一位无家可归者，她还想告诉他，这里有吃的，饿了可以来拿。
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保证食品安全
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“浣熊冰箱” 发起人博德纳尔( Patrick Bodnar) © Radio Canada
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, p% W) w3 x/ G& t7 [% T博德纳尔说，建议人们放水果、蔬菜和带包装食品，生肉类食品绝对禁止。! Q) O- d: w* g3 b
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这个集体冰箱还有一个条件：在补充食品前，居民需要把食品的照片发布在集体冰箱的 Facebook 页面上，证明自己是食品的 “主人”。& C, D4 S$ K2 t0 P9 a0 s
$ F- }7 |0 h, w ^6 ?& z& ~帕特里克·博德纳尔说，例如，要是冰箱里出现了一罐意大利面条酱，但没人在Facebook上声明是自己放的，那么，这罐酱将被扔掉。
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( L) F6 @6 F& o增进邻里关系
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Rosemont 区的区长弗朗索瓦·克罗托(François Croteau)也参加了启动仪式，他告诉加拿大广播公司，这样的活动能增进社区的归属感，促进邻居们的沟通，以及小区的社会凝聚力。
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一些居民也相信，集体冰箱项目能够持续下去，因为这个居民区有很多年轻的家庭，不少人已经互相认识，大家将会维护共有冰箱。( }4 {1 k* k5 ~# U. w3 W; v) q: \
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“ 浣熊冰箱” 位于蒙特利尔市 Rosemont 区，在介于 4th 和 5th avenues，以及 Rosemont Boulevard 和 Holt Street 之间路段的后巷里。. s+ X% I, S: p
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(RCI with CBC, Radio Canada)
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