其实跟抢有什么不同呢?关键是你还得装作心甘情愿的样子,虽然心里一万只羊驼奔过2 f6 A! g0 p$ H0 R" B
! i; g( }: U" L7 i$ Y e加拿大餐馆协会(Restaurants Canada)在2022年4月,进行了一项调查,他们采访了大约1500人,其中有44%的调查者表示,与COVID-19 大流行之前相比,现在的小费似乎也开始了前所未有的“通胀”...
% S0 u# k. c5 x5 }* {; C1 ?. V1 z# E# v
例如,疫情之前的大部分餐馆小费大约在10%-20%左右,而如今的小费,几乎都达到15%起步,普遍在18%、20%或25%,甚至有的达到了30%。: d' h( S4 G! d6 a; X
3 X- \ A3 s, @' |# M还有一个情况,那就是如今很多食品价格都开始上涨,这导致最后的账单也变的更多,高比例的小费简直是“二次伤害”...
9 I& L( k2 H7 p! z( ~& R5 c9 Z
9 K7 `8 V/ v& r. {! t4 d* R不过,Square 或 Moneris 等金融科技公司并没有分享加拿大人选择30%小费选项的频率数据。
" b' b( ~+ i% M/ n( M7 H/ f3 @! s' g& O _- [- k
但是,Square 确实确认卖家和零售商可以在销售点终端上启用和自定义小费设置。" l7 }8 E4 Z, C6 P( t
- P3 r3 X0 U0 \2 `# P
一些餐馆老板表示,为使用银行卡或信用卡付款的顾客建议更高的小费,效果可能适得其反。其中包括拥有26年工作经验的卡尔加里 Blue Star Diner 的服务员兼经理杰奎·蒂瑟林顿(Jacquie Titherington)。; n9 E: H0 K' ^$ z( T
7 ?+ E' r0 D) U$ A# Q- h% yTitherington 认为推动高额小费不一定会对员工有利,因为当顾客看到这一点时,可能会有点反感,因为这似乎太过分了。
2 J! T# B7 b t1 U) o% _! H) Q
5 C) m; p: Z$ x) Q- {9 w4 H( L而另一位受访者佐伊·史密斯(Zoe Smith)表示,她最近辞去了在维多利亚一家酒吧的工作去旅行,她表示自己不会在外出就餐时给30%小费,同时也不指望顾客会这样做。
, q! k+ N* \6 r( K7 R2 q0 p$ s B. P! }+ X
“我认为当我做得好时,我预计不会超过18%。如果我收到更多,我会很高兴和感激,因为我们每个人都在努力一样维持生计,”史密斯说。; n+ g1 a! a1 T& x7 ~
. ]3 b) o7 B: i/ @6 l
在2020年7月至2022年7月期间,Square 调查了加拿大人在面对面交易中的小费金额,全国平均小费徘徊在17%左右,比大流行前时期增加了1%。) ]. _0 ?$ _, y# K; R
% a! L3 h9 d! y; C0 }; `# Q1 d, `3 u根据 Square 的数据,卑诗省的小费最低,平均为16.7%,而纽芬兰的平均小费为18.6%。
7 D+ ^. m; C; y1 I5 [& o' V, N0 ~$ t3 b; e% k2 \+ V) ^' {
|