高温才能杀毒，新冠病毒可在冷冻食品上面存活2~3个月
高温消毒柜远比冰箱更能杀死新冠病毒冷冻的环境更容易让病毒存活？
吴尊友认为，在采集含有病毒的生物样本的时候，这些样本都是储存在低温的环境，温度越低，保存的时间越长。像冷冻一类的食品，如果污染的话，这个病毒可以在这些表面存活2~3个月的时间。
是否有疫情卷土重来的风险？
吴尊友表示，北京的反应强力有效，并且经过几个月的和新冠肺炎的斗争，总结出许多经验，他认为北京这次疫情不会出现大家担心的卷土重来的风险。
面对病毒的新变化，我们需要注意哪些问题？
吴尊友强调，包括戴口罩保持社交距离，勤洗手通风这些措施都是非常有效的。他澄清，现在还没有完全确定是食品， 只是高度怀疑有物品污染可能性最大，但还需要进一步的调查研究。尽可能不要去购买进口的农产品或者冷冻的食品，一定要煮熟了，不能生吃。
同时我们在处理这些生食品的时候，要注意手的卫生。对于蔬菜类，一般来说不会造成污染引发的感染问题，因为绝大多数蔬菜都是当地生产或者周边的地区生产的，不会造成污染。
值得参考.... 别无选择
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