原本自愿的小费成为了天经地义的收费，不给就会被扣上各种大帽子，还好越来越多人觉醒了，不愿充当任人宰割的韭菜
+ B) j7 Y# y8 ~6 O3 ?' p0 H* ^+ I5 v2 R8 K, a3 d G1 j
Bankrate的一份最新报告显示，与去年相比，现在表示外出就餐时“总是”给小费的消费者有所减少，在拼车、理发、送餐、家政和房屋维修等其他服务上也如此。Bankrate资深行业分析师罗斯曼(Ted Rossman)说：“在给小费的习惯上，通货膨胀和普遍的经济不安似乎正在令美国人变得更加吝啬，但我们却面临着比以往更多的小费提示。”. y& p$ y! Q& o( G& V
( \% k4 Y& M; P) S( t
NerdWallet的消费者预算报告还发现，去年开始，许多人觉得给小费的压力有所增加。
6 i7 p: K K) X6 r: S; h3 C" h& c* U* g4 P! h# R; @
然而，根据Bankrate的数据，三分之二的美国人对小费持负面看法，尤其是在使用非接触式和数字支付时看到小费提示，默认的小费比例是总交易额的15%到35%不等。
& j* i, F1 M1 u) J2 N4 Q6 ~+ n6 @) Y$ l t Q
罗斯曼说:“现在，你必须想方设法不给小费，这是很多人不满的地方。”
3 W6 \& A* f% u' J; i) T2 Q" h8 P& ~' n6 q) X# _3 z* h
礼仪专家说，在坐下就餐的餐厅，付20%的小费仍然是标准。但是，对于外卖咖啡或其他过去根本不用给小费的交易，人们对小费的看法就不那么一致了。
" a4 e" Z" n( ?$ J7 `- F
; d& D" J' I% k, U+ XToast最新餐厅趋势报告显示，尽管全服务餐厅的小费保持稳定，但在2023年第一季度，快餐店客人给小费的比例降至16.7%，为5年来的最低点。
1 }: t5 `/ ~, ~( `9 q
2 a* T) b: V1 I5 s8 i8 i! _/ W% C谁给小费最“吝啬”?1 L- \5 n D9 {! A
}( b+ V: c# M# U& h4 F' m7 H. k调查显示，Z世代、千禧一代和男性是给小费最少的人，而老一辈和女性给小费则更慷慨。罗斯曼指出，年轻人和男性往往是“随心所欲的小费者”，但当他们愿意付小费时，往往比老年人和女性付得更多。
; i! y3 i+ V) V! [$ V( c( W. K, ^0 K( ~9 G, W" z
此外，在服务行业工作的人往往会给更多小费，反映出他们对同行业员工劳动付出的赞赏。
6 O# v2 |" B& V, F: k1 O9 X
2 y3 C/ N/ ]- y, Q8 M4 J( Z& d( ]/ u为何对付小费愈发反感？
$ w9 T! W7 Y7 h2 `2 ^: s2 x1 x- Y" D% t ]2 `
旧金山初创公司Uptip的创始人兼首席执行官埃里克·普拉姆指出：“部分原因是小费疲劳。”该公司旨在促进无现金小费。
* i5 `1 k. V: d4 Q0 R: d
4 N. R! F) ]/ o: u5 z; R
" J+ p: d; Y. R普拉姆说：“新冠疫情期间，每个人仍处于震惊之中，感到十分慷慨。”“问题是，它达到了一个我们都无法接受的新标准。”他补充说，尤其是在更多场所提示付小费方面。
5 x4 H3 ^+ L8 e3 ^( _ @8 C1 r' |& S# z) S
普拉姆将这种趋势也被称为“小费蔓延”。他说：“现在，我们正在创造付小费的新场景。”
2 s+ ^/ }/ [3 K6 G+ V0 h1 r( {0 x- @, X
有些工人依赖小费，有些则不然, K+ u, M2 [) S2 ^) |; l2 I( V
3 r1 N. ^+ g i# t0 ^
然而，普拉姆补充说，由于交易越来越无现金化，给低收入服务业工人付小费是至关重要的。
9 T2 n+ u. {9 ~& [) m; {! W0 Z9 {2 G
事实上，根据劳工统计局的最新数据，快餐和柜台工作人员的平均工资是全职员工每小时14.34元，兼职员工每小时12.14元，其中包括小费收入。, }% L5 E) p; Q- \! ]* ? k) `8 p
4 K" n6 _+ t+ W2 Q% y: w
普拉姆表示：“人们应该知道，这些人的生计在很大程度上取决于收到多少小费。”他提醒道，在其他情况下，员工的收入不依赖小费，消费者应当做出自己的判断。3 [# j- f' ]# K% C+ L. G2 D
3 V9 Y8 K2 S9 y
普拉姆补充说，这并不意味着顾客一定要少给小费，而是“想想那个人是否改善了你的体验。”
& b1 y: \' s" s, Z4 m! C' b; g# u. `5 t. w: ?
|
